스라마미

시금치무침 5분완성 ㅎㅎ 불이 필요없구만 ㅎ

아무나

안녕하세요 스라마미에요,

시금치 한단 사놓고 깜빡 해버렸어요 ㅎㅎ

야채는 빨리 빨리 해먹어야하는데,

살짝~ 시들랑 말랑 ㅎㅎ

언넝 먹어 치워야할꺼 같아서 간단하게 시금침무침 만들었어요

불도 필요없이~

전자렌지만 있으면 5분만에 뚝딱,

날도 더운데 이거~ 완전 꿀팁이에요 ㅎㅎ

시금치무침 5분완성 ~

재료는

전자렌지

시금치

소금

참기름

깨

비닐봉지 ㅎ

깨끗히 손질한 시금치를

봉지에 넣어서

물 200미리에다

소금 한스푼 넣고 잘녹인후

봉지에 넣어준후

살짝 묶어줍니다

그리고 전자렌지에

2분30초 돌렸어요 ㅎㅎ

( 봉지를 너무 세게 묶으면 안될꺼 같아요)

꺼낼때 뜨거우니 조심하시구요

이렇게 숨이 죽었드라구요,

물을 꼭 짜준후 ~

아까 소금물을 넣었기 때문에

간안하셔두 되구요

필요하심 소금 살짝 더 넣으시구

참기름 깨넣고 잘 버무리기

완전 뚝딱~

시금치나물이 만들어졌네요 ㅎㅎ

근데 봉지 보다는 뚜껑있는 전자렌지 전용 용기가

더 나을꺼 같아요

저도 그거 하나 사야겠어요

쓸모가 많을꺼 같아요 ㅎㅎ

물에 데쳐서 하는 식감하고는 살짝 다르긴한데

이것도 나쁘진 않았어요,

날도 더운데 쉽고 간편히 할수 있으니까

좋은거같아요 ㅎ

시금치무침 이렇게도 한번 해보세요

추천합니다~

남은 일요일저녁 잘보내세요,

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등록일 : 2015-05-04 수정일 : 2015-05-04

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레시피 작성자About the writer

스라마미

http://blog.naver.com/se6323321

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도