안녕하세요 스라마미에요,
시금치 한단 사놓고 깜빡 해버렸어요 ㅎㅎ
야채는 빨리 빨리 해먹어야하는데,
살짝~ 시들랑 말랑 ㅎㅎ
언넝 먹어 치워야할꺼 같아서 간단하게 시금침무침 만들었어요
불도 필요없이~
전자렌지만 있으면 5분만에 뚝딱,
날도 더운데 이거~ 완전 꿀팁이에요 ㅎㅎ
시금치무침 5분완성 ~
재료는
전자렌지
시금치
소금
참기름
깨
비닐봉지 ㅎ
깨끗히 손질한 시금치를
봉지에 넣어서
물 200미리에다
소금 한스푼 넣고 잘녹인후
봉지에 넣어준후
살짝 묶어줍니다
그리고 전자렌지에
2분30초 돌렸어요 ㅎㅎ
( 봉지를 너무 세게 묶으면 안될꺼 같아요)
꺼낼때 뜨거우니 조심하시구요
이렇게 숨이 죽었드라구요,
물을 꼭 짜준후 ~
아까 소금물을 넣었기 때문에
간안하셔두 되구요
필요하심 소금 살짝 더 넣으시구
참기름 깨넣고 잘 버무리기
완전 뚝딱~
시금치나물이 만들어졌네요 ㅎㅎ
근데 봉지 보다는 뚜껑있는 전자렌지 전용 용기가
더 나을꺼 같아요
저도 그거 하나 사야겠어요
쓸모가 많을꺼 같아요 ㅎㅎ
물에 데쳐서 하는 식감하고는 살짝 다르긴한데
이것도 나쁘진 않았어요,
날도 더운데 쉽고 간편히 할수 있으니까
좋은거같아요 ㅎ
시금치무침 이렇게도 한번 해보세요
추천합니다~
남은 일요일저녁 잘보내세요,
등록일 : 2015-05-04 수정일 : 2015-05-04
저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락 |
15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술) |
---|---|
1작은술(1t, 1ts) | 5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술) |
1컵(1Cup, 1C) | 200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의) |
1종이컵 | 180ml |
1oz | 28.3g |
1파운드(lb) | 약 0.453 킬로그램(kg) |
1갤런(gallon) | 약 3.78 리터(ℓ) |
1꼬집 | 약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함 |
조금 | 약간의 2~3배 |
적당량 | 기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현 |
1줌 | 한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g) |
크게 1줌 = 2줌 | 1줌의 두배 |
1주먹 | 여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g |
1토막 | 2~3cm두께 정도의 분량 |
마늘 1톨 | 깐 마늘 한쪽 |
생강 1쪽 | 마늘 1톨의 크기와 비슷 |
생강 1톨 | 아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개 |
고기 1근 | 600g |
채소 1근 | 400g |
채소 1봉지 | 200g 정도 |
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