Name: 팥물 끓이기, 팥앙금 만들기
Total time: PT30H-1710M
Yield: 6 servings
Ingredients: 팥 500g; 설탕 (팥만큼); 물

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

34,424

람돌

팥물 끓이기, 팥앙금 만들기

적당한 단맛에 말캉, 아삭한 느낌으로 잘익은 팥입니다~팥앙꼬! 이제 사먹지 말고~ 집에서 만들어 먹어 보아요!

6인분 이상 90분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

팥
500g 구매

[양념]

설탕 팥만큼
구매
물
구매

노하우

▶ 팥 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

팥을 물에 씻어 줍니다.

팥+물+불 끓여요. 팥은 처음 끓인 물을 버려야합니다.

끓으면 채를 이용하여 물을 다 버립니다.

팥물도 끓여놓고 마시면 다이어트 효과도 있어요.

끓이다 보면 팥물이 진해지는 시점이있습니다. 맑아보이던 물이 약간 탁해지면서 위와 같은 색을 띄게 되면, 팥물은 완성!

빙수팥 만들기! 물을 덜어낸 뒤, 계속 끓여줍니다. 팥이 어느정도 익어 국자로 으게거나 손으로 눌렸을때 바스라지기 시작하면, 이제 설탕을 넣을 시간입니다.

설탕은 단맛에 대한 취향데로 넣어주시면 됩니다.

자글자글 국물이 쫄고 자작자작 기분좋게 끓는 소리가 들리면 불을 끄고 이대로 식혀서 통에 담아주면 완성.

팥앙금 관련 상품

등록일 : 2015-04-23 수정일 : 2015-05-08

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

람돌

http://blog.naver.com/minanbo

포토 리뷰 1

요리 후기 4

Lora Lee 2018-07-28 18:11:43

진짜 쉬워서 만들기 좋았어요... 맞도 최고!!!

네자녀맘 2015-07-10 19:54:50

한동안 팥빙수 실컷 먹겠네요^^ 감사합니다!

탄잠잠 2018-10-26 02:16:35

팥앙금이 잘 만들어졌어요 감사합니다!

전체보기

시금치된장국 맛보장 레시피

1

뜨끈한 국물이 일품인 시금치된장국/시금치두부된장국 만들기♥

꽃라라

5.0(174)
2

(감기예방에 좋은 요리) 시금치 된장국 - 간단 국 끓이기

아랄랄라

4.9(86)
3

건새우 시금치 된장국 끓이기 :)

달콤한꿀호떡

5.0(79)
4

속이 편해지는 시금치 된장국 끓이는 꿀팁~~

앙리누나

4.9(61)

설렁탕깍두기 맛보장 레시피

1

【설렁탕집 깍두기 만들기】

조밍키♥

4.9(48)
2

설렁탕집 깍두기? 여름깍두기 - 딸에게# / 깍두기만드는법

노란장미

5.0(13)
3

설렁탕집깍두기담그는법,깍두기담그는법

꽃청춘이주부

4.5(12)
4

요구르트가 비법인 설렁탕집 깍두기 만들기

밥심은국력

4.7(7)

오리찜 맛보장 레시피

1

어렵지 않은데 화려하고 푸짐한 단호박훈제오리찜

춤추는곰

5.0(44)
2

단호박 오리찜 만들기 #20 집들이음식, 어버이날 보양식으로 특별한 날 함께 해 보세요~!

혼밥식탁

5.0(11)
3

단호박 요리 :: 손님 접대 음식으로 딱 좋은 단호박 오리찜

최화련

5.0(11)
4

달콤 짭쪼롬한 손님초대요리의 꽃! 단호박 오리찜/집들이 음식

스와티라마

5.0(9)

계란덮밥 맛보장 레시피

1

게살 텐신항:중국식?일본식? 어쨌든 초간단! 계란덮밥

재미마미

4.9(85)
2

양파계란덮밥

hellowis

4.9(85)
3

간단요리 계란 양파덮밥 혼밥 자취레시피

냠냠간단요리

4.8(34)
4

초간단 일본식 계란 덮밥, 텐신항, 텐신동

숄02

4.6(22)

가지나물 맛보장 레시피

1

시골스타일 <가지나물> 부모님이좋아해

유튜버아뜨

5.0(47)
2

[여름반찬] 가지나물만들기

뽀뚱

4.9(31)
3

말린 가지나물

밥심은국력

5.0(11)
4

가지나물 맛있게 만들어요

노루네

4.6(8)

찜 맛보장 레시피

1

콩나물 목살찜, 콩나물과 깻잎의 매력적인 조합

가루씨

5.0(52)
2

【얇은 콩나물로도 아삭한 오만둥이 콩나물찜 만들기】

조밍키

4.9(35)
3

양배추 두부말이 찜/다이어트요리

815요리사랑

4.8(15)
4

알찜 만들기 :: 소주 1병각! 최고의 술안주 레시피

맛있다그리드

4.9(14)

소갈비찜 맛보장 레시피

1

소갈비찜 만드는 법 - 생일상차림 메뉴

시크제이맘

4.9(297)
2

소갈비찜 - 야들야들 소갈비찜 레시피

시크제이맘

4.9(53)
3

압력솥 소갈비찜! 부드럽게 소 갈비찜 만드는 방법

PN풍년

5.0(21)
4

소갈비찜 하는 법

시크제이맘

4.9(18)

미나리무침 맛보장 레시피

1

미나리무침 만들기 - 향긋한 봄나물 반찬

아랄랄라

4.8(44)
2

숙주미나리무침, 언제 먹어도 맛난 나물반찬

가루씨

4.9(41)
3

향긋한 미나리무침 만들기

탁주부

4.9(39)
4

미나리무침 만드는법 향긋하게

혀니ㅋ

4.8(26)

장아찌 맛보장 레시피

1

향긋함에 쓰러지고 식감까지 아삭아삭 향긋한 셀러리장아찌

진냥이

4.9(16)
2

실패없는 초 간단 마늘짱아찌 만들기

엉뚱공주네

4.9(13)
3

입맛 살리기 1탄, 감말랭이 장아찌

이웃농촌

5.0(8)
4

곰취나물장아찌 만들기 ~ 입맛 돋우기 딱이다,

팬이맘

5.0(6)

감자짜글이 맛보장 레시피

1

감자요리 - 백종원 감자짜글이

시크제이맘

5.0(465)
2

백종원 감자짜글이찌개 스팸과 환상궁합

판교댁쏭아

4.9(207)
3

백선생 감자 짜글이 따라해보기

뽀또또

4.9(169)
4

여기 밥 한공기 추가요~ 감자짜글이

만개의레시피

4.7(52)