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박미림

담백한 도토리 통밀만두

도토리와 통밀가루 만든 맛있는 야채만두입니다.
2인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
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두부 으깬 것, 삶은 렌틸콩, 야채잘게 썰은 것, 후추, 소금, 마늘가루 약간 넣어 섞어주세요.
도토리가루, 통밀가루, 소금 약간 넣고 제빵기로 반죽해주세요.
만두피 밀고 속넣고 만두 접기. 시판 만두피 이용하셔도 됩니다.
동그랗게도 빚어보고 튀김용으로도 해보고요.
비정제 코코넛오일 녹여서 구웠습니다. 통밀이랑 도토리색이 갈색이라 구우니까 탄것처럼 보이는데 안탔어요~
요건 전기 밥솥에서 찐 찐만두입니다.
팁-주의사항
담백해서 간장보단 월남쌈소스랑 잘 어울리는 만두입니다.

등록일 : 2015-04-14 수정일 : 2016-04-19

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