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바니

참치 야채 비빔밥

집에 있는 재료로도 쉽게 빠르게 만들 수 있는 아시는 분들은 다 아시는 "참치야채비빔밥"을 소개해 드리려구요. 전 여름에 종종 해먹는 별미 비빔밥이랍니다.
1인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
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우선 상추랑,깻잎을 제외한 야채를 얇게 채썰어요. 상추나 깻잎은 숨이 잘 죽는 야채이니 적당히 채 썰어주세요. 그리고 콩나물은 삶아서 소금,참기름 넣고 살짝 무쳐주시구요~ 참치는 체에 받쳐 기름을 쪽 빼주세요.
그래서 이렇게 준비해 주시구요 다른 야채 있으시면 채썰어 같이 곁들여 주시면 좋겠죠.
포인트는 밥을 먹기 바로 직전에 야채를 올려주셔야 한다는 거예요.
밥이 좀 식었으면 괜찮은데뜨거운 밥일 경우 미리 야채를 얻어놓으면 싱싱함과 아삭함이 달아나거든요. 그러니 먹기 직전에 야채를 올려주시면 완성.

등록일 : 2015-04-09 수정일 : 2015-05-11

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