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봉자바리

새송이 파프리카볶음

아삭아삭 쫄깃쫄깃 맛있는 아주 간단한 다이어트 반찬 새송이 파프리카볶음입니다.
2인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
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새송이버섯은 밑동을 잘라내고 흐르는 물에 한번 휘릭 씻어줍니다.
새송이버섯과 파프리카는 약0.5센티 정도로 잘라 준비합니다.
달궈진 웍에 카놀라유 1/2큰술과 들기름 1큰술을 넣고 새송이버섯을 넣고 허브솔트로 간을 해주며 볶아줍니다.
버섯을 약한불에서 은근히 볶아주세요. 약한불에서 볶아줘야 버섯의 수분이 충분히 나옵니다.
버섯의 수분이 나오기 시작하면 웍의 둘레로 몰아주고 수분이 충분히 증발하도록 둡니다.
버섯의 수분이 충분히 사라지면 파프리카를 넣고 볶아줍니다.
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등록일 : 2015-04-07 수정일 : 2015-05-11

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 2

띵가소녀 2017-06-08 18:22:47

맛있어요~~!! 

로미롬 2017-10-26 14:29:11

전 파프리카 한가지 색으로만 . 간단하네요^^ 

쉐프의 한마디2017-10-27 01:58:19

간단하면서도 맛있죠??ㅎㅎ 사진까지 찍으시고~~~맛있어보여요~ 요즘 버섯이 또...한참 맛있잖아요~~^^

댓글 1
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