Name: 당뇨와 고혈압에 좋은 겨우살이차 만들기
Total time: 60 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 물 2L; 겨우살이 말린 것 30-40g; 감초 1개

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밥심은국력

당뇨와 고혈압에 좋은 겨우살이차 만들기

오늘은 겨우살이를 가지고 차를 만들어 보겠습니다. 겨우살이로 효소, 술 등으로 만들기도 합니다. 그럼 보시지요.

6인분 이상 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

물
2L 구매
겨우살이 말린 것
30-40g 구매
감초
1개 구매

조리순서Steps

흐르는 물에 살짝 헹궈줍니다.

감초는 안 넣어도 되는데, 한 조각 정도 넣어주면 맛이 훨씬 부드러워집니다. 요게 겨우살이차의 비법입니다.

2리터의 물에 겨우살이를 30g 넣어줍니다. 그리고 요런 몸에 좋은 차 종류를 끓일 때에는 쇠그릇을 사용하지 마시고 요런 내열 유리 냄비나 도자기 그릇을 사용하는 것이 좋습니다.

물이 끓으면 바로 불을 약불로 해서 30분 정도 달여줍니다.

막 끓기 시작하면 감초를 한 조각 넣어줍니다. 처음부터 감초를 같이 넣고 끓여도 되구요.

처음부터 총 30분을 달인 겨우살이차 완성입니다.

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등록일 : 2015-03-24 수정일 : 2015-05-16

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레시피 작성자About the writer

밥심은국력

http://jylhee0704.blog.me/

요리 후기 1

강병기 2023-03-05 16:58:44

좋은글 감사합니다

쉐프의 한마디2023-03-05 19:41:09

감사합니다.

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