Name: 버터볶음김치라면 만드는 법
Total time: 30 min
Ingredients: 라면; 비계없는돼지고기; 콩나물; 무; 새우; 김치; 버터; 참기름; 다진마늘; 고춧가루; 후춧가루; 멸치액젓; 소금; 굴소스

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응경

버터볶음김치라면 만드는 법

볶음 김치와 콩나물, 새우의 만남! 버터향이 물씬~ 버터볶음김치라면!

30분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

조리순서Steps

무를 썰어서 육수를 만들어 주세요. (소금으로 간을 합니다.) 무를 우리면 국물을 시원하게 해줘요~

옆에서는 고기를 구워요. 구운 고기는 기름기를 빼 주세요.

버터를 넣고 김치, 새우를 넣어 볶아 주세요.

새우가 익을 즘 콩나물 넣어 주세요. 아삭함을 위해 콩나물은 나중에 넣어 아삭할 정도로 볶아 주세요.

물렁해진 무를 뺀 육수에 다진 마늘, 고춧가루, 후춧가루, 멸치 액젓, 굴 소스로 국물을 만들어 끓여 줍니다.

라면을 보글보글 끓여 주세요.

찬물로 깨끗하게 씻겨 주세요. 기름기가 엄청 빠져요~

끓이고 있던 육수를 준비된 재료에 부어 주면 완성입니다! (준비된 재료는 육수에 넣어 끓이지 마시고 부어 주세요~)

: 얇게 썬 비계 없는 고기를 사용하면 훨씬 맛있어요~

버터볶음김치라면 관련 상품

등록일 : 2015-03-24 수정일 : 2015-03-24

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