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카푸치노

곰피 데치는법

곰피는 오돌도돌한 잎이 재미있게 생긴 해조류라고 해요 봄이 되면 항상 만날 수 있는 먹거리로 봄을 알리는 대표적인 식품이랍니다~
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 곰피 1뭉치
조리순서Steps
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고무줄로 묶여있는 부분을 가위로 싹뚝 잘라내주시구요~
흐르는물에 깨끗이 씻어 준비해주세요~
끓는물에 곰피를 데쳐주시면 되는데요 끓는물에 넣으면 곰피색이 초록빛으로 변한답니다~
데친 곰피를 찬물에 담가 깨끗이 씻은후에 먹기 좋게 잘라주시면 된답니다~ 초고추장에 콕 찍어 드시면 되구요 초고추장에 무쳐드셔도 좋을거 같아요~

등록일 : 2015-02-15 수정일 : 2015-05-26

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