브라우니 만들기

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체리샴푸s

브라우니 만들기

제빵기로 손쉽게 만드는 브라우니 소개해드릴게요.

4인분 2시간 이상 고급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 버터 보관법

▶ 생크림 조리법

▶ 계란 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 박력분 조리법

조리순서Steps

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텍스트만보기

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반죽기에 반죽날개를 꼽고 계란두개와 설탕을 먼저 넣어서 쉐킷쉐킷 하는동안

다크초콜릿칩과 버터, 애증의 생크림을 중탕할 용기에 넣고

물이 들어가지 않게 조심하면서 중탕을 시켜줍니다.

10분이 지나면 반죽기에 박력분과 중탕한 초콜릿을 넣어주면 되요. 중간에 알림음 울리면 벽에 붙어있는 박력분들 한번 긁어주는작업 한번 있구요. 두번째 알림음 울리면 추가 재료들 넣으시면되요. 라즈베리나 견과류 등등 저는 초코초코한 브라우니를 좋아해서 다른것은 안넣었어요.
바로 자르면 다 부숴질 수 있으니 1시간정도 식힌 뒤 먹기좋은 크기로 잘라주도록 합니다

: 마이리틀베이커리 제빵기를 이용했어요. 8번 메뉴를 사용해서 만들면 완성까지 2시간 13분이 걸리는 메뉴입니다.

브라우니 관련 상품

등록일 : 2015-02-08 수정일 : 2015-05-30

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댓글 1

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