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땡쵸공쥬

오무라이스 만들기

밥 뭐하지? 고민하다가 오무라이스를 만들었어요~비쥬얼 근사하니 왠지 차린 듯 하고 반찬 많이 없어도 되고 딱 좋아.. 오늘은 브라운 소스와 함께 소개해 드릴께요~~
1인분 30분 이내 중급
조리순서Steps
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채소들은 깨끗하게 씻어 물기를 제거 하구요.
채소는 다지기를 이용해서 다져주고요~ 전 늘 타파웨어를 씁니다~~요거 최고죠!
채소들을 다 다졌어요.
식은밥은 렌지에 살짝 데운뒤, 기름 두르고 한번 볶아 주세요~
밥이 잘 한번 고루 익으면 채소 넣고 달달 볶아주기~
오무라이스 소스를 올릴꺼니까 간은 살짝 간간하게 해주시구요~ 소금이랑 후추로 간하면 되요
볶음밥 완성~ 조금 질게 되었네요~~
이제 오무라이스 소스 만드는법 알려드릴께요~ 전 시판소스를 이용합니다. 집에 있어서~
양파랑 무 ,소스를 두개 퐁당 그리고 케첩도 한스푼 넣어주세요.
살짝 걸쭉해질 때까지 끓여주면 된답니다~
두가지를 다 만들고 나선 이제 제일 중요한 오무라이스 계란입니다. 계란 하나 하나 따로 풀어서 입혀주고요. 계란 풀때 물한큰술 넣어주세요~ 물을 넣어줘야 계란이 부드러워요!
지글지글~
오무라이스가 예쁘게 계란옷을 입었네요
마지막으로 소스 끼얹어주시면 되지요~맛있는 오무라이스 만드는법 쉽지요?

등록일 : 2015-01-02 수정일 : 2015-06-02

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