Name: 문어 꽈리고추 조림
Ingredients: 문어 (마른것); 꽈리고추; 고추장 1스푼; 고춧가루 1스푼; 간장 1스푼; 물엿 2스푼

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

53,256

별둘사랑하나

문어 꽈리고추 조림

꽈리고추 조림에는 평소 멸치를 자주 이용하는데, 말린 문어를 넣어보았어요. 양념도 쉽고 맛있게 먹을 수 있는 밑반찬 만들기 지금부터 시작해봅니다.

초급

재료Ingredients

[재료]

문어 마른것
구매
꽈리고추
구매

[양념]

고추장
1스푼 구매
고춧가루
1스푼 구매
간장
1스푼 구매
물엿
2스푼 구매

노하우

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 간장 조리법

조리순서Steps

꽈리고추를 먼저 살짝 데쳐줍니다. 데치지 않으려면 이수씨개로 콕콕 찔러 수분이 빠져나올 공간을 만들어 주어야 양념이 골고루 베인답니다.

마른 문어를 볶아주세요. 식용유를 살짝 두르고 다진 마늘을 넣어서 볶았어요. 고추장 한스푼, 고춧가루 한스푼, 간장 한스푼, 물엿 2스푼을 넣어서 버무려 주세요. 문어가 잘 볶아진 다음에 꽈리 고추를 넣어서 함께 볶아줍니다.
깨를 뿌려 마무리하면 완성.

문어꽈리고추조림 관련 상품

등록일 : 2014-12-25 수정일 : 2015-04-04

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

별둘사랑하나

http://blog.naver.com/hhj1073/220053396394

포토 리뷰 4

요리 후기 4

heeyam 2019-03-20 20:00:36

너무 맛있게 잘해서 먹었어요~ 간도딱좋더라구요~~~

엘마망 2019-05-04 20:57:31

삶은 문어 200g 으로 했는데 물기가 있어서 조금 싱거울거같아서 간장 반스푼 더 넣구, 물엿 반스푼 더 넣었어요. 마지막에 참기름 휘리릭 둘러서 빠글빠글 끓여서 윤기나게 마무리해주었어요

♡8318 2015-06-13 14:40:58

제가만든거는좀많이붉네요.ㅋ 맛있어야될텐데~~~^^참마른거안쓰고 문어데친거사용했어요~

전체보기

깍두기볶음밥 맛보장 레시피

1

집밥백선생 레시피♪ 실패한 깍두기 되살리는 초간단 깍두기볶음밥

yejib1112

4.9(102)
2

백종원 깍두기 볶음밥

서윤♥서정맘

4.9(26)
3

깍두기볶음밥 야간매점 메뉴

예예

5.0(12)
4

초간단요리_깍두기볶음밥 한끼 식사로 딱이지요♡

뽀새댁

5.0(10)

열무얼갈이김치 맛보장 레시피

1

열무 얼갈이김치 담그기

예쁜포비

4.9(35)
2

열무얼갈이김치만 있으면 밥 한 그릇 뚝딱!

초이맘

5.0(15)
3

여름김치-열무얼갈이김치 담그는 법

밥수이

5.0(10)
4

열무 얼갈이 김치 맛있게 담그는법

건즈윰

4.6(7)

볶음김치 맛보장 레시피

1

볶음김치 황금레시피 김치볶음 밑반찬

베리츄

4.9(411)
2

편의점표 볶음김치 따라잡기~!

조밍키

4.9(116)
3

밑반찬 볶음김치 만들기! 간단한데 완전 밥도둑!

츄츄맘

4.9(51)
4

국민반찬 볶음김치

엉뚱공주네

4.9(30)

마파두부 맛보장 레시피

1

두반장이 필요없다! 쉽고~ 맛있는 마파두부/ 마파두부덮밥 레시피 공개!

마이쏭

4.9(582)
2

중국 사천요리~ 마파두부 만들기

김영미

4.9(180)
3

백종원 마파두부 만드는 법 _두반장 없이도 ok!

박소소a

5.0(124)
4

두반장없이 마파두부 맛있게 만든는 법

뿅빵맘

4.9(85)

소세지야채볶음 맛보장 레시피

1

소세지야채볶음 황금레시피, 쏘야 맛있게만들기

베리츄

5.0(815)
2

소시지 야채볶음

오늘의요리

4.9(128)
3

소세지야채볶음 쏘야볶음 황금레시피

q도톨도톨p

5.0(122)
4

[간단 자취요리] 칼집 삼겹살? 놉!!! 칼집 소세지 야채볶음/쏘야!

얌무

5.0(84)

황태구이 맛보장 레시피

1

황태고추장양념구이 만드는 법, 실패없는 황금레시피!

뽕림이

4.9(34)
2

황태구이

지니하우스

4.7(29)
3

손님초대요리 촉촉한 황태구이 만드는법 :] 어렵지 않아요

몽실1004

4.8(17)
4

수미네 반찬 황태구이 만드는 법 설날 남은 재료 활용하기

815요리사랑

5.0(11)

새우 맛보장 레시피

1

새우요리 갈릭마요새우~ 요거 완전 맛있지~

엘린84

4.9(203)
2

간단한 새우요리

시크제이맘

5.0(26)
3

갈릭마요새우 간단히 만들어 먹는 술안주!

엘린84

5.0(8)

미역무침 맛보장 레시피

1

알토란 양파미역무침 만드는 법, 새콤하고 아삭한 양파요리

뽕림이

4.7(12)
2

물미역무침

강씨집밥

4.8(12)
3

간단한 미역 무침

루씨이야기

4.7(11)
4

미역나물 무침

kim12

4.8(11)

열무비빔국수 맛보장 레시피

1

여름별미음식~새콤달콤 열무비빔국수 만들기

꽃청춘이주부

4.9(259)
2

열무비빔국수

에브리맘

5.0(61)
3

여름별미 열무비빔국수 호로록~!

탁주부

5.0(43)
4

매콤달콤 여름별미 열무비빔국수

만개의레시피

4.8(28)

청경채무침 맛보장 레시피

1

<찌망 요리레시피> 간단한 청경채 된장무침!

김찌망

5.0(62)
2

깔끔하게 입맛 돋우는 사과청경채무침

친절한군산맘

5.0(39)
3

초간단 청경채무침

심술이네집밥이야기

4.9(30)
4

초간단 청경채된장무침

날따라해봐요

5.0(22)