손님접대, 아들과 친구들을 위한 맛있는 식탁

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

31,273

상품목록

저녁노을

손님접대, 아들과 친구들을 위한 맛있는 식탁

초급

손님접대, 아들과 친구들을 위한 맛있는 식탁

방학기간이라 집에 와 있는 대학생인 아들 녀석
"엄마! 친구 데리고 가요."
문자 메시지가 날아듭니다.
"언제? 몇 명이나?"
"두 시간 후에~모두 넷."
"사 먹지 갑자기 왜?"
"집밥이 먹고 싶어서."
"알았어."
저녁을 먹으려 친구를 데리고 온다는 말이었습니다.

금방 시장 봐 온 줄 어떻게 알았을까요?
집에 있는 반찬과 함께 얼른 만들어 주었습니다.

1. 부추전

▶ 재료 : 부추 한 줌, 붉은 고추 2개, 청양초 2개, 양파 1/2개, 밀가루 5숟가락, 간장 1숟가락, 홍합, 콩기름 약간

▶ 만드는 순서

㉠ 부추, 고추, 양파는 먹기 좋은 크기로 썬다.
㉡ 썰어둔 재료에 물과 간장을 붓고 반죽을 한다.
㉢ 콩기름을 두르고 노릇노릇 구워내면 완성된다.

2. 닭 날개 감자조림

▶ 재료 : 닭 날개 150g, 감자 2개, 고추장 2숟가락, 고춧가루 1숟가락, 매실 엑기스 3숟가락, 마늘, 대파, 깨소금 약간

▶ 만드는 순서

㉠ 감자는 먹기 좋게 썰어 물을 약간 붓고 먼저 삶아준다.
㉡ 감자가 반쯤 익으면 닭 날개와 양념을 넣어준다.
㉢ 마지막에 대파를 넣어 완성한다.

3. 새우구이

▶ 재료 : 새우 100g, 소금 약간

▶ 만드는 순서

㉠ 새우는 깨끗하게 씻어 물기를 뺀다.
㉡ 프라이팬을 달구어 소금을 뿌려 노릇노릇 구워주면 완성된다.

4. 고등어구이

▶ 재료 : 고등어 1마리

▶ 만드는 순서

㉠ 손질된 고등어는 노릇노릇 구워내면 완성된다.

5. 콩나물 무침

▶ 재료 : 콩나물 1봉, 간장 1숟가락, 깨소금, 참기름 약간

▶ 만드는 순서

㉠ 콩나물은 손질하여 끓는 물에 삶아낸다.
㉡ 양념을 넣고 조물조물 무쳐주면 완성된다.

6. 미역 냉국

▶ 재료 : 미역 약간, 오이 1/2개, 양파 1/2개, 간장 1숟가락, 식초 2숟가락, 붉은 고추 2개,
매실 엑기스 2숟가락, 깨소금 약간, 물 500ml

▶ 만드는 순서

㉠ 미역은 불려서 먹기 좋은 크기로 썰어준다.
㉡ 오이와 양파, 붉은 고추도 적당한 크기로 썰어둔다.
㉢ 물을 붓고 식초와 매실 엑기스를 넣어 완성한다.

▶ 마늘쫑지, 취나물지

▶ 물김치

▶ 멸치볶음, 쥐채볶음

▶ 부추김치, 가지김치

▶ 김구이

▶ 완성된 식탁

고등학교 때에도 가끔 집에 왔던 친구들로
"감사히 잘 먹었습니다."
또 놀러 나가는 녀석들의 모습을 보니
청춘은 참 아름답다는 생각이 들었습니다.

가족의 건강을 위해 집 밥만 고집하는 저녁노을입니다.

부엌일이 두려운 왕초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리 레시피와

알아두면 좋을 유용한 정보를 공유하고자 합니다.

▶ 고요한 산사의 풍경소리 티스토리 블로그

http://heysukim114.tistory.com

▶ 고요한 산사의 풍경소리 네이브 블로그

http://blog.naver.com/hskim4127

등록일 : 2014-08-25 수정일 : 2014-08-25

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

댓글 1

고구마빵 맛보장 레시피

1

저염식 고구마빵 NO오븐 NO밀가루 간편하게 전자렌지로

구름달빛

4.9(71)
2

구황작물 고구마로 다이어트빵 노밀가루노설탕노오븐 고구마빵만들기 전자렌지빵

마이쏭

5.0(33)
3

빵슈니들 모여랏!다이어트에 딱 좋아!고구마빵♥

만개의레시피

4.9(30)
4

노오븐 노버터 고구마빵!

르티나무

4.8(17)

닭봉조림 맛보장 레시피

1

닭봉간장조림~ 십년째 만들어 먹는 양념 공유해요!

요리하는러라

5.0(282)
2

손가락쪽쪽빨며 먹는 닭봉조림

꼬꼬마녀

4.9(71)
3

마성의 단짠단짠한 닭봉조림

만개의레시피

5.0(37)
4

데리야끼 닭봉조림

배고픈엄마

4.8(34)

소고기무국 맛보장 레시피

1

소고기무국 황금레시피, 재료는 간단! 맛은 최고!

쑤이

4.8(901)
2

경상도식 얼큰 소고기무국 만드는 법, 국물이 칼칼해서 해장국으로도 좋아요 !

뽕림이

4.9(402)
3

실패 없는 백종원 레시피 :: 소고기뭇국

보동

5.0(223)
4

쌀쌀한 날 국물요리 :: 경상도식 얼큰 소고기무국

시윤블리

5.0(152)

꽁치조림 맛보장 레시피

1

캔꽁치 무조림 극찬 받는 대박 레시피! 술 안주로도 굿

멜리샤인

4.9(83)
2

#꽁치통조림으로 만드는 꽁치무조림만들기 #개운한 감자국과 함께 먹는 매콤하고 짭쪼름한 꽁치무조림!!!

강철새잎

5.0(35)
3

통조림으로 만든 집밥 백선생 일본식 꽁치조림

배고픈엄마

4.9(14)
4

꽁치무조림 크으~ 국물에 밥 비벼먹고싶은 맛!

만개의레시피

4.9(14)

스콘 맛보장 레시피

1

KFC스타일 스콘 & 비스켓 만들기

킨다

4.7(90)
2

얼그레이 스콘 만들기

39도

4.9(40)
3

블루 베리 스콘 만들기

popo

4.9(24)
4

에어프라이어로 만드는 핫케이크 스콘 레시피

달콤정리

4.9(13)

마늘볶음밥 맛보장 레시피

1

마늘향으로 풍미UP!UP!베이컨마늘볶음밥★

만개의레시피

4.9(81)
2

백종원 마늘볶음밥 만드는 법 간단 한 그릇 음식

뽕림이

4.9(51)
3

오동통 닭가슴살과 알싸한 마늘의 꿀 만남! 어딘가 이국적이야~닭마볶음밥★

스마트카라

4.9(21)
4

마늘볶음밥

편한식사

4.9(17)

삼겹살김치볶음밥 맛보장 레시피

1

【맛이 없을수 없는】삼겹살김치볶음밥 만들기~

조밍키♥

5.0(89)
2

고깃집에서도 만들어줬으면 좋겠다! 삼겹살김치볶음밥

만개의레시피

4.8(44)
3

대패 삼겹살 김치볶음밥 황금비율 양념

815요리사랑

5.0(13)
4

간단한 한끼~ 삼겹살 김치볶음밥, 김치볶음밥, 대패삼겹살 김치볶음밥

배고픈엄마

5.0(10)

오징어덮밥 맛보장 레시피

1

백종원표 오징어덮밥 만들기

워킹맘팅커

4.8(119)
2

오징어,양파만 있으면 끝! 매콤 양파 오징어덮밥 만들기 :)

달콤한꿀호떡

4.9(116)
3

짭짤달달~ 간장 오징어덮밥

살리재련

5.0(30)
4

화끈한 오징어덮밥

만개의레시피

4.9(24)

멸치고추장볶음 맛보장 레시피

1

입맛 돌아오는 중멸치고추장볶음~

요리하는러라

4.9(77)
2

맛있는 밑반찬 멸치 고추장 볶음, 고추장 멸치볶음

hancy002

5.0(75)
3

멸치고추장볶음 황금레시피 짜지 않고 매콤하게 만들기

판교댁쏭아

4.8(27)
4

멸치고추장 볶음, 밑반찬 고추장 멸치 볶음

hancy002

5.0(21)

달래간장 맛보장 레시피

1

생김에 밥올리고 달래간장 하나면 끝! 달래간장

만개의레시피

4.9(28)
2

비벼먹기 좋은 달래간장 / 양념간장

아랄랄라

5.0(19)
3

알토란의 달래간장 따라해보기~

왕눈이2

5.0(16)
4

달래간장 구운김양념장 만들기

희재맘

4.6(13)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.