Name: 간편한 우럭구이
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 반건조우럭; 포도씨유; 간장

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과일짱

간편한 우럭구이

우럭구이의 참맛을 느껴보기위해 만든 간편한 우럭구이

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

반건조우럭
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[양념]

포도씨유
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간장
구매

노하우

▶ 포도씨유 조리법

▶ 간장 조리법

조리순서Steps

모든 손질을 해서 약간 꾸들하게 말린 반건조 우럭인지라 집에서 다시 손질할게 없네요.

우럭 손질법 레시피

반건조 우럭에 간이 약간 되있겠지만 포도씨유와 간장을 조금넣고 기름장을 만들어주었어요. 굳이 안만들어도 되는데 맛있게 먹어보려고 만든 기름장이니까 걍 우럭만 구워도 됩니다..

반건조 우럭에 기름장 발라주고

오븐에 구워주었는데요. 가스렌지에 달린 그릴에 구워도 되겠구요. 일반 오븐은 180도 정도에 20분정도 구우면 될거같아요. 오븐마다 사양이 다르니 온도나 시간을 조절해주세요.

오븐

노릇하게 잘구워진 반건조 우럭 완성.

취향에 따라 양념장을 뿌려 먹어도 좋아요.

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등록일 : 2014-04-21 수정일 : 2015-06-09

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