Name: 알감자 만두로 끓인 만두국
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 알감자만두 250g; 대파 1.5줌; 계란 2개; 마늘 1큰술

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오리는뒤뚱

알감자 만두로 끓인 만두국

알감자만두로 만두국을 끓였는데요~ 정말 쫀득하고 동글동글 어찌나 귀엽던지.. 귀여운 감자만두로 맛난 만둣국 끓여보세요~

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

알감자만두
250g 구매
대파
1.5줌 구매
계란
2개 구매
마늘
1큰술 구매

노하우

조리순서Steps

동글동글 귀여운 알감자에요..ㅎㅎ정말 새알처럼 귀엽지요?재료는 계란과 파, 마늘로 간단하게 준비했네요...

먼저 멸치다시마육수를 내주었어요...깔끔하게 끓일때 요렇게 육수만으로 끓여 계란풀어주면넘 맛있더라고요..3인기준이라 물은 대접으로 두번 넣어주었구요~

육수가 다 되면 멸치와 다시마를 건져내고알감자만두를 넣어주고 보글보글 끓이다가계란을 넣어 풀어주어요~

계란넣어 보글보글 끓으면 파, 마늘을 넣어주고~간은 소금간으로 맞춰주었네요...ㅎ

알감자만두국 그릇에 덜어주고 후추살짝 뿌리고요렇게 김을 올려주면 완성~취향껏 참기름 한방울도 떨궈주면 더 맛나다는거~~

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등록일 : 2013-12-04 수정일 : 2015-04-09

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오리는뒤뚱

http://blog.naver.com/wosence.do

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