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러블리쭌맘

식빵으로 미니핫도그 만들기

식빵과 비엔나소시지로 손쉽게 만드는 미니 핫도그
아무나
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핫도그 만들기전, 소시지를 요렇게 끓는물에 15초정도 데쳐주면, 식품첨가물이 제거된다고 해요.
그다음 빵 테두리를 잘라서 밀대로 쫙쫙 펴주세요.
그리고 각각 반으로 잘라주세요. 일반 큰 핫도그를 할때는 자르지 않고, 소시지도 큰거 그대로 하시면 되요^^
계란물과 빵가루 준비!
반으로 잘라놓은 식빵 사이드에 계란물을 발라주고, 소시지를 올려준 뒤에 돌돌 말아주세요.
자! 여기서, 식빵을 돌돌 말고 나서 살짝 끝부분이 뜨는 경우가 있어요. 이럴때는 계란물을 발라주세요. 그럼 안벌어지더라구요.
돌돌 말은뒤 앞,뒤,위,아래로 계란물을 골고루 입혀주세요.
그런뒤, 빵가루에 데구르르르~~굴려주시면 됩니다~
빵가루 예쁘게 입힌 미니핫도그들♥
이제 기름에 바삭하게 튀겨주면 되요.
노릇노릇 잘구워진 미니 핫도그 완성~
팁-주의사항
취향에 따라 케찹이나 머스타드 소스를 뿌려 먹어도 맛있답니다.
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등록일 : 2013-07-31 수정일 : 2015-04-08

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 1

생명감사 2015-07-09 17:22:59

긴꼬치가 없는게 아쉽지만 미니로 만들어 보았네요 아이도 남편도 좋아해요^^ 만들기도 쉽고 자주해서 먹게될 메뉴로 등록!^^* 

댓글 7
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