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풀향기

멜론스무디

시원하고 달콤한 멜론스무디 소개합니다.
3인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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멜론은 흐르는 물에 씻은 후 꼭지를 제거하고 반으로 썰어서 씨를 제거해줍니다.
씨를 제거한 멜론은 4등분으로 썰어줍니다.
멜론 껍질과 과육 사이에 칼을 넣어서 멜론 과육을 도려내어 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.
믹서에 우유를 붓고 손질한 멜론을 넣어줍니다. 멜론 과육이 210g이고요. 우유는 저지방 우유입니다.
꿀을 넣고 믹서에 갈아줍니다. 멜론스무디 만드는 법 간단하지요.
멜론스무디를 컵에 담아냅니다.
팁-주의사항
멜론 고르는 방법
멜론은 그물망이 꼭지 위까지 올라와야 당도가 높다고 합니다.
꼭지가 신선하고 마디가 도톰해야 좋다고 합니다.
그물망이 일정하게 퍼져 있어야 좋으며
손으로 눌러 보았을 때 단단한 것이 좋습니다.

등록일 : 2013-07-14 수정일 : 2015-05-30

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