호두초코칩쿠키

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카푸치노

호두초코칩쿠키

고소하면서 초코칩이랑 호두가 씹혀 씹히는 맛도 좋은 호두초코칩쿠키입니다.

6인분 이상 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

▶ 박력분 조리법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 버터 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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버터는 크림화시킨 후에 무슈구슈, 소금을 넣어 섞어주세요.

달걀을 잘 풀어 2~3번 나누어 섞어주세요.

미리 체처둔 가루류를 넣어 주걱으로 칼로자르듯 섞어세요.

초코칩, 호두분태를 넣어 섞어주세요.

반죽을 15g~20g씩 떼어 동글납작하게 만들어주신 다음 오븐 175~180도 10~12분 구워주세요.

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등록일 : 2013-06-05 수정일 : 2015-06-18

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