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도토리묵밥 만들기

도토리묵이 다이어트 식품으로도 좋기때문에 다이어트하시는 분들에게도 도토리묵밥은 좋은 메뉴이니 맛있게 만들어드셔보세요.
1인분 30분 이내 초급
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육수는 멸치, 황태머리, 마른다시마, 채소등을 넣고 은근한 불에서 푹 끓여 진하게 끓여주셔야 맛있어요.
배추김치는 송송 썰어서.. 참기름과 깨소금을 넉넉히 넣고 조물조물 버무려줍니다.
도토리묵은 굵직하게 채썰어줍니다.
끓는 물에 퐁당 던져넣고 끓여주세요.
도토리묵이 나른하게 축축 늘어질때까지 푹 끓여주시는게 맛있어요.
넉넉한 크기의 그릇에 현미밥을 담고 끓인 도토리묵을 건져담고 양념한 김치도 넉넉히 올려줍니다.
끓인 육수를 넉넉히 부어담아주고 김가루 뿌려내면 완성이에요.

등록일 : 2013-04-21 수정일 : 2015-06-19

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레시피 작성자About the writer
포토 리뷰 1
요리 후기 2

-최승희 2020-02-11 19:25:19

맛나게 잘 먹었어요.레스피대로 하니 다른 양념 필요 없어요. 

이번엔제발 2015-07-21 12:32:29

짱이에요!! 국물도 쉬원하고 맛있어요!!ㅎㅎ 

댓글 3
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