Name: 새콤달콤 치킨무 맛있게 만드는 법
Total time: 30 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 무 1개; 물 6컵; 식초 9큰술; 식초 15큰술; 소금 1.5큰술; 설탕 15큰술

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

169,194

수카

새콤달콤 치킨무 맛있게 만드는 법

새콤달콤 맛있는 치킨무, 첨가물없이 맛있게 집에서 만드는 법 알려드릴게요.

6인분 이상 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

무
1개 구매

[양념]

물
6컵 구매
식초
9큰술 구매
식초
15큰술 구매
소금
1.5큰술 구매
설탕
15큰술 구매

노하우

조리순서Steps

무를 준비해서 깍뚝썰기합니다. 크기는 좋아하시는 크기로 하시면 되요.

먼저 물 6컵과 식초9큰술을 탄 물에 무를 30분정도 담가둡니다.

물기를 뺀 무를 담고 설탕, 식초, 소금을 넣어요.

손으로 조물조물해서 두면 물이 많이 생겨요. 무가 500g이면 설탕,식초,소금 = 5큰술: 5큰술 : 0.5큰술 전 무가 1500g정도 되서 15큰술했어요. 식초는 사과식초나 현미식초가 좋더라구요.

물이 제법 많이 생겨나지요. 요 상태로 용기에 담아 이틀정도 숙성시키면 드실수 있어요.

치킨무 관련 상품

등록일 : 2012-12-02 수정일 : 2015-06-22

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

수카

http://blog.naver.com/sukha83

포토 리뷰 1

요리 후기 4

삐니맘♡ 2018-10-26 12:48:43

날씨가 추워져 냉장고에 넣지않고 하루숙성시키고 먹어보니 치킨집에서파는맛이랑 똑같아요~~~ 설탕15스푼,소금2스푼,식초15스푼딱이네요~^^

김필기 2017-01-28 17:11:39

좋은 정보를 가르쳐 주어서 감사합니다.

오파이 2020-07-15 18:46:48

맛났습니다...

전체보기

진미채볶음 맛보장 레시피

1

【초간단】국민반찬 진미채 볶음 만들기~

조밍키

5.0(912)
2

진미채 볶음, 짭쪼름 달달 간장소스, 초간단 밑반찬

김쭈

4.9(352)
3

오징어진미채볶음

한결이

4.9(226)
4

진미채 간장볶음 달콤짭쪼름 황금레시피

혀니ㅋ

4.9(161)

참치주먹밥 맛보장 레시피

1

[간단 자취요리] 고소함과 짭짤함이 환상적인 구운 참치 주먹밥 만들기

얌무

4.9(114)
2

구운 참치 주먹밥 만들기

따봉이kitchen

4.9(26)
3

계란 참치주먹밥 소풍도시락 간단요리

냠냠간단요리

5.0(23)
4

참치 주먹밥 만들기

예예

4.9(17)

토마토달걀볶음 맛보장 레시피

1

간단한 아침으로 좋은 토마토 달걀볶음

메이플대니얼

4.9(133)
2

백종원 토마토달걀볶음 중국풍 가득~

먹순

4.9(73)
3

토마토 달걀 볶음

밤곰이맘

4.3(16)
4

토마토 달걀볶음 # 수지 토달볶 아침브런치

숑하우스

4.8(16)

건새우볶음 맛보장 레시피

1

건새우볶음 간단한 밑반찬 레시피 ~!

엘린84

4.8(117)
2

고추장 건새우볶음 : 밑반찬 하나로 공기밥 뚝딱

요리는소소한행복

4.9(74)
3

마른반찬 건새우 볶음 만들기

츄츄맘

5.0(55)
4

건새우볶음, 깐쇼새우맛 마른새우볶음, 맛있는 밑반찬

hancy002

4.9(40)

식빵핫도그 맛보장 레시피

닭구이 맛보장 레시피

1

간장닭구이

짱구맘

5.0(86)
2

바삭한 카레닭구이

으뇽2

5.0(48)
3

봄내음이 듬뿍나는 닭안심구이

윤

4.9(37)
4

간장오븐마늘닭구이

의정부바겨사

4.7(31)

식혜 맛보장 레시피

1

다가오는 설명절에 도움이 될 전통음료~ 식혜 만드는법

김진옥요리가좋다

5.0(31)
2

특별한 날에만 만들어 먹는 식혜

초이맘

5.0(11)
3

밥알 동동 깔끔한 명절 식혜 만들기!

곰배밥상

5.0(8)
4

식혜 만들기

윤

5.0(8)

베이컨말이 맛보장 레시피

1

부추베이컨말이

서재인

4.9(49)
2

팽이버섯말이 만들기 실패없는 베이컨말이 레시피

반이짝이

5.0(17)
3

베이컨 말이 인기 반찬

815요리사랑

4.9(16)
4

베이컨말이 만들기

완소꽃남매

5.0(14)

황태구이 맛보장 레시피

1

황태고추장양념구이 만드는 법, 실패없는 황금레시피!

뽕림이

4.9(34)
2

황태구이

지니하우스

4.7(29)
3

손님초대요리 촉촉한 황태구이 만드는법 :] 어렵지 않아요

몽실1004

4.8(17)
4

수미네 반찬 황태구이 만드는 법 설날 남은 재료 활용하기

815요리사랑

5.0(11)

닭개장 맛보장 레시피

1

닭개장 끓이기 어렵지않아요~/얼큰한 국물요리

전라도언니루비씨

4.9(91)
2

[간단 자취요리] 닭개장 재료가 이게 끝...?! 세상 제일 쉬운 닭가슴살 닭개장 레시피

얌무

4.9(84)
3

닭요리-얼큰하고 담백한 닭개장 만드는 법

밥수이

4.9(78)
4

백종원 닭개장 얼큰하니 진짜진짜 밥도둑일세 !!

엘린84

4.9(41)