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안녕하세요~
오늘은 또띠아로 간편하게 만들어보는 퀘사디아입니다.
저는 토마토 소스를 이용했는데요
입맛에 맞게 간장소스나 고추장소스의 돼지두루치기라던지
다른 재료로 만들어도 넘 맛날듯하네요.
또띠아 2장, 햄, 양파, 피망, 파프리카 등
(고기나 버섯류도 좋고요, 집에 있는거 찾아서 쓰심되요~)
스파게티 소스, 핫소스(소스도 취향껏 준비하심 되구요~), 피자치즈
1. 햄, 양파, 파프리카는 잘게 썰어서 기름두른 팬에 볶은다음
소스를 적당히 넣어서 섞어줍니다.
저는 핫소스를 하인즈 소스 썼는데 그소스는 매운맛도 나지만 약간 케첩맛도 나고 해서
스파게티 소스 2에 핫소스 1정도 넣었더니 맛이 괜찮더라고요.
소스는 만드셔도 좋고 편리하게 집에 있는 스파게티나 피자소스 쓰셔도 좋아요.
2. 또띠아를 한장 펴시고 위에 피자 치즈를 솔솔 뿌려줍니다.
3. 1에서 만들어둔 속을 위에 얹어 골고루 펴줍니다.
4. 그위에 다시 피자치즈를 얹습니다.
5. 그리고 다시 또띠야를 덮어줍니다.
아이들이 먹거나 아니면 어디 싸가거나할땐 폴더형으로 만들어서
구우셔도 좋을 듯합니다
덜 흘러서 들고 먹기 딱이거든요~
6. 200도 오븐에서 5~10분 정도 치즈가 녹고 또띠아가 바삭해질정도만 구워줍니다.
속재료는 다 볶아 놓은 상태라서 적당히 보시고 꺼내심 되요.
바삭바삭한걸 무진장 좋아라해서
넘넘 맛나게 먹었답니다.
감자에 베이컨도 말아서 굽고 했어요.
그럼 즐거운 저녁 되시고 즐거운 요리되세요~
등록일 : 2008-01-22 수정일 : 2013-02-05
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