Name: 마른오징어 계란조림 만들기
Ingredients: 마른오징어 2마리; 계란 6개; 물 300ml; 통깨 1/2스푼; 간장 8스푼; 흑설탕 2스푼; 참기름 약간

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돌하우스

마른오징어 계란조림 만들기

짭조름하면서도 달달한 마른오징어 계란조림

초급

재료Ingredients

[재료]

마른오징어
2마리 구매
계란
6개 구매
물
300ml 구매
통깨
1/2스푼 구매

[양념]

간장
8스푼 구매
흑설탕
2스푼 구매
참기름
약간 구매

노하우

조리순서Steps

마른오징어는 미지근한 물에 1~2시간가량 불려주고... 계란 6개는 삶아서 껍질벗겨 준비!...

물 300ml에 흑설탕 2스푼을 넣고 불린 오징어를 먹기편한 크기로 썰어 넣은후.. 바글바글 끓여줍니다..

끓는 중간에 삶은계란을 넣고... 중약불로 불조절을 한후... 국물이 자작해질때까지 조려줍니다...

마지막에 통깨와 참기름몇방울을 넣고 뒤적인후 마무리!...

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등록일 : 2012-08-03 수정일 : 2012-08-03

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돌하우스

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