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날치알 계란말이 만들기

입안에서 톡톡 씹히는 맛이 은근 매력적인 날치알 계란말이
2인분 30분 이내 중급
재료Ingredients
조리순서Steps
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계란 4개. 우유 1/3컵. 소금 2/3작은술. 후추 조금을 볼에 담고 거품기로 출어준뒤 체에 걸러 줍니다.
계란물에 다진마늘 1작은술. 다진 야채와 날치알 3큰술을 섞어 줍니다.
달궈진 후라이팬에 기름을 살짝 두르고 중불로 줄이신뒤 계란물을 부어줍니다. 1/3되는 지점에 치즈를 살짝 올려준뒤 말아가며 익혀주면 됩니다.
김발에 익힌 계란을 올리고 꾹꾹 눌러가며 돌돌 말아 줍니다.
키친타올로 돌돌 말아주세요 꾹꾹 말은 김발은 5분정도 그대로 둡니다.

등록일 : 2012-07-16 수정일 : 2015-06-29

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레시피 작성자About the writer

준혁맘. 이윤서

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