이렇게 간단한걸 사먹다니!
내손으로 뚝딱뚝딱~ 스파게티 전문점 따라잡기~

먹어보면 반할꺼에요~♬
치즈 오븐 스파게티 ♡

[ 재료 ]

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( 2인 분량 )

스파게티면 200g + 삶을 물 + 소금 1ts + 오일류 1Ts

시중에서 파는 스파게티 소스 12Ts + 토마토 케첩 2Ts,
다진마늘 1Ts, 중사이즈 양파 반개, 피자치즈 적당량, 오일류 2Ts

있어도 좋고~ 없어도 좋고 : ) 파마산 치즈가루 1ts, 체다 슬라이스 치즈 1장

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구구..
무심한 아이린 용서해주세요~ㅠ_ㅠ

돌아와놓고 소식없다 또다시 돌아온~ 몬나니 아이린~ㅎㅎ

요즘은 정말 숨돌릴 새 없이 바쁜 것 같아요_
말일이라 그런가..^^;;
오늘은 중대한 임무를 내려놓아 홀가분한 마음으로
맛난 레시피를 가져왔답니당~>.<

밑반찬을 많이 해둠 좋은데...
시간에 쫓겨 한 두개 해놓으면~ 금방 묵고..
그렇다보니 정작 언니와 집에서 뒹굴던..
영양보충(?)을 필요로하는 주말엔 먹을게 없는거에요 -_ㅜ

그래서 고민고민하다가~ 예전부터 벼루고 벼루던 스파게티를
해먹기로 결심! 토마토가 없어서 소스를 직접 못만드므로~
마트에 나가 소스 한 통 사와서 열쉬미 룰루랄라 만들기 시작했어요~♡

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☆) 만들기 전에 레시피는 2번이상 읽어 충분히 인지해주세요.^^

★) 레시피를 함부러 바꾸고 수정하심 다 만든 맛이나 모양이 변할지도 몰라요 ㅠ_ㅠ

○) ts는 티스푼(작은수저), Ts는 밥스푼(큰수저)랍니다~~ 참고하세요.

●) 면을 다 삶고 물에 헹구지 마시구요, 1큰술 정도의 오일에 버무려 두시면
면끼리 붙지도 않고 좋답니다~ㅎㅎ

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만들어보아요:D

1) 냄비에 절반가량 정도의 물을 붓고 소금,오일류를 함께 넣어 끓여주시구요,
물이 끓으면 스파게티면을 넣고 삶아줍니다~

2) 면이 삶아지는 동안 마늘과 양파는 잘게 다져두세요~^0^*

3) 대략 7~8분 가량 흐르면 면이 알맞게 익어요_
알맞게 익은 면을 물에 헹구지 마시구요, 체에 받쳐 오일류 1Ts에 버무려둡니다 ^^

4) 이제 후라이팬에 오일을 두르고 다진마늘을 넣고
볶아 고소한 마늘향을 내 줍니다.

5) 마늘향이 고소하게 나면서~ 노릇노릇하게 볶아지면
다진 양파를 넣고 또 열심히 볶아주세요_

6) 양파가 절반정도 익으면 분량의 스파게티 소스와,
토마토케첩을 넣고 중불에서 볶는 듯한 느낌으로 끓여줍니다.

7) 소스에 기포가 생기며 끓으면
오일에 버무려둔 스파게티를 넣고 2-3분 가량 소스에 고루 버무려 주세요_
고루 잘 버무려졌다면.. 파마산 치즈가루를 넣을 분은
여기서 넣어주세요 >ㅁ</

8) 맛나게 볶아진 스파게티를 그라탕용기나, 내열용기에 담아줍니다~
* 아이린은 그라탕용기가 없어 쏠언니가 선물해준
생선모양 내열용기에 넣었쥐요~히힛~ 볶아 둔 스파게티가
들어가기에 살짝 적어.. 담고 남은 스파게티는 그자리에서 언니와 냠냠!

이제 그 스파게티 위에 피자치즈를 적당히~ 올려주시구요,
(슬라이스 치즈도 넣을 분은 저렇게 넣어주셔도 좋아요~ㅎㅎ)
220도로 예열 된 오븐에서 7-10분간 구워줍니다_^^

* 빵을 굽는다는 개념으로 굽지 마시구요,
피자치즈가 노릇하게 녹았다면 Ok!
자신의 오븐의 화력에 따라 시간은 조절하세용~ㅎㅎㅎ

노릇노릇 +_+
위에 슬라이스치즈를 저렇게 사선으로 올려주니

더 먹음직 스러워요~헤헤헤>.<

올릴 땐 몰랐는데.. 구워 나온 걸 보니.. 치즈광 아이린_
아쉬웠어용~ 치즈를 더 넣어줄껄~ 아흐흑..ㅋㅋ

끼야오옵 @0@~~~~
완전 제대로 염장샷이에용..ㅎㅎ

지금 보니 또 먹고파져요 +_+
밥생각이 없어.. 저녁을 거르려고 했더니 이거 보니
마구마구 배고파지려고 한다는 ㅡ,.ㅡ;;

따끈따끈할 때 주~욱 늘어나는 치즈와 함께하는 이맛_
음~~~~~ 환상이에요 *_*

간단하다고 얕보지마세요~
래뵈도 스파게티 전문점 뺨치는 맛이니까요오 *^^*

등록일 : 2008-01-05 수정일 : 2008-01-05

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