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정민맘

달콤 씁쓸 고소한 모카호두머핀

향긋한 모카향과 호두의 씹히는 맛이 좋은 모카호두머핀입니다.
4인분 60분 이내 초급
조리순서Steps
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실온의 버터를 부드럽게 풀어주고 설탕을 조금씩 섞어 주세요. 실온의 달걀을 넣고 버터와 분리되지 않도록 골고루 섞어 주세요.
체에 내린 박력분과 베이킹파우더를 넣고 섞어 주세요. 가루가 안 보일 때쯤 우유에 녹인 커피를 넣고 섞어 주세요.
굵게 다진 호두를 넣고 반죽을 완성해 주세요. 머핀틀에 반죽을 담고 180도로 예열한 오븐에서 25분 가량 구워 주세요.

오븐

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등록일 : 2012-07-03 수정일 : 2015-06-26

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 2

-고든램지 동생 가스랜지 2020-03-28 15:03:36

호두가 없어서 피칸으로 대체했는데 정말 맛있었어요! 단걸 안좋아해서 설탕 10그램 줄여서했는데 안줄여도 될것 같아요ㅋㅋ좋은레시피 감사합니다! 

최정원201 2016-12-10 21:39:19

맛있게 만들었습니다~^^ 

댓글 1
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