Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

23,509
상품목록
main thumb
서현마미

당면을 넣은 불고기 떡볶음

쇠고기를 듬뿍 넣어서 만든 한끼 식사같은 간식~ 불고기 떡볶음이예요.
초급
재료Ingredients
노하우
▶ 소고기 보관법소고기 보관법
▶ 당면 손질법당면 손질법
▶ 표고버섯 손질법표고버섯 손질법
▶ 표고버섯 보관법표고버섯 보관법
▶ 당근 손질법당근 손질법
▶ 당근 보관법당근 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 식용유 조리법식용유 조리법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 매실액 보관법매실액 보관법
▶ 황설탕 조리법황설탕 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
빛깔 좋은 쇠고기 불고깃감입니다. 쇠고기는 잘게 다지거나 채썰어서 준비해주세요.
양념장 재료를 한데 섞어서 준비해두고, 다진 쇠고기에 양념장 3Ts을 넣어서 조물조물 해두세요
가래떡은 5~6cm 길이로 잘라서 납작하게 편 썰듯이 썰어서 준비해주고, 표고버섯도 얇게 슬라이스해서 준비해둡니다. 여기에 양념장 2Ts을 넣어서 고루 섞어두세요.
당근과 양파는 가늘게 채썰어서 준비! 당면은 미리 불려 두었다가 끓는물에 넣어서 부드럽게 삶아준다음 찬물에 흔들어 체에 밭쳐 물기를 빼둡니다. 물기가 빠지면 나머지 양념과 설탕 1/2ts, 참기름 1ts을 섞어서 당면에 넣어주고 고루 섞어주세요. 양념장을 만들어서 여기저기 넣어주기만 하면 되니 좋지요?
달군 팬에 기름을 적당량 두르고 쇠고기를 넣어서 볶아주세요.
고기가 거의 익어가면 당근과 양파를 넣어서 볶아주다가 양념장에 버무려놓은 떡과 표고버섯을 넣어서 볶아줍니다.
야채가 다 익으면 양념해놓은 당면을 넣어서 휘리릭 섞어주시면 완성~ 여기에 참기름 1Ts과 통깨, 검은깨를 뿌려주면 되지요.

등록일 : 2012-05-17 수정일 : 2016-01-21

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

서현마미

http://blog.naver.com/iddd99

sns
댓글 2
파일첨부
탕수육 맛보장 레시피
더보기
간장떡볶이 맛보장 레시피
더보기
굴국밥 맛보장 레시피
더보기
스테이크덮밥 맛보장 레시피
더보기
고등어김치조림 맛보장 레시피
더보기
탕 맛보장 레시피
더보기
찜 맛보장 레시피
더보기
돼지고기볶음 맛보장 레시피
더보기
시래기볶음 맛보장 레시피
더보기
훈제오리볶음 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.