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과일짱

버섯영양밥

갓지은 밥에 쪽파양념장 얹어서 버섯과 쓱쓱 비벼 먹으면~~ 너무 맛있어요^^
1인분 30분 이내 초급
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재료Ingredients
노하우
조리순서Steps
쌀양은 식구수대로 준비해야겠지만.. 전 혼자먹을거라 쌀 반컵을 준비해 미리 불려두었어요~
양념된 고기는 볶아서 사용할거에요~ 밑양념해서 고기를 볶아서 사용하면 더 맛있는거 같더라구요~ 그냥 하실분들은 그냥 하셔도 되요~
이렇게 고기볶아서 준비해두시구요~
불린쌀 1/2컵과 물을 넣어주시는데요.. 나중에 버섯에서 수분이 나오니까 물을 너무 많이 안넣으셔도 됩니다..
뚝배기끝에 수분 남아있는거 보이세요..?? 저정도 수분이 남아있을때 다른재료 올려주시면 됩니다
볶아둔 고기도올리고..
버섯도 올리고.. 은행도 올려주세요~
쪽파송송썰구요.. 간장100ml(양은 상관없읍니다) 물엿(기호에따라 조금만 넣어주심되네요) 참기름 통깨 고추가루 이리넣고 쪽파양념장 만들어주세요~
짜잔~ 그동안 맛있는 영양버섯밥이 완성입니다..

등록일 : 2012-03-31 수정일 : 2012-03-31

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