딸내미~

아침 안먹고 출근할 때~

가끔~ 우거지해장국을 사먹곤 했나봐요~

그때 먹었던 우거지 가득들은 뼈해장국 애기를 하곤하네요~

오늘은 뼈없는 사골국물로 사골우거지국 끓였어요~

우거지 - 배추잎을 말려서 데친거를 말하지요~

냉동실에 있는 유가옥 설렁탕으로 사골우거지국 끓입니다.

사골우거지국

고소하고 구수한~ 사골우거지국

우거지듬뿍~ 사골우거지국

만들기

우거지 500g , 쇠고기 100g, 사골국물 5컵 ,

된장2T , 집간장 1T, 마늘1T, 파2대,

마지막 해남저장배추로 김치담구려고 한망 사왔는데~

아무래도 저장배추라 우거지가 많이 나오네요~

끓는물에 소금넣고 데쳐내서

찬물에 헹구어 쭉쭉 찢어줍니다.

우거지국은 너무 쌍둥 자르면 맛이 안납니다.ㅎㅎ

냄비에 우거지담고 된장,마늘,집간장을 넣고 조물조물 무쳐놓아요~

음식 만들면서 되도록 설거지거리를 줄이려고 한다지요~

불고기감으로 사온 한우를 같이 넣었어요~

파도 길게 잘라서 반갈라 수북히 넣었어요~

설렁탕국물을 5컵 부었어요~

유가옥설렁탕2팩 ~

오래끓일 필요는 없지만~뭉근히 끓여줍니다.

뭉근히 잘 끓었어요~

얼른 ~ 한국자 떠서 밥말아 먹고프네요~

한그릇 수북히 담아요~

건지가 많아야 맛나지요~

우리집 식구들은 고추장을 조금 풀어서 먹는 걸 좋아한답니다.

개인 식성이니깐요~ㅎㅎ

매콤한 걸 원하면 고추가루를 넣어도 좋아요~

국물이 국물이 구수해요~

한우쇠고기도 골라먹고~

우거지 듬뿍이라 더더욱 좋네요~

입에 달다는 표현이 딱 어울리는 맛이랍니다.

한우에 한우 설렁탕에 우거지의 만남~ 환상이네요~

봄에 맛난 파도 한몫 하네요~

사골우거지국 끓여보세요~

노란장미 오픈캐스트구독하러가기 배너를 클릭하세요

등록일 : 2012-03-18 수정일 : 2012-03-20

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

노란장미

http://blog.naver.com/mimi030630

#사골 #우거지 #사골우거지국 #뼈건강 #칼슘 #식이섬유 #변비 #저열량 #산후다이어트 #산모에게 #좋은 #음식

푸딩 맛보장 레시피

1

하리보 젤리로 초간단 레인보우 푸딩 만들기

뽀유TV

4.7(57)
2

짱구 푸딩 만들기

손예진

4.2(15)
3

[간단 자취요리] NO젤라틴! 전자렌지 푸딩 만들기

얌무

4.6(9)
4

딱 2가지 재료 사용!초간단 딸기젤리 푸딩 만들기

뽀유TV

5.0(7)

감자전 맛보장 레시피

1

백선생표 감자전

밥심은국력

5.0(243)
2

간단하게 뚝딱!치즈감자전♥

만개의레시피

4.7(57)
3

[감자 전] 쫀득쫀득 맛있게 만드는 법

815요리사랑

5.0(53)
4

【아이들 취향 저격인 감자전】

조밍키♥

5.0(43)

소고기찹스테이크 맛보장 레시피

1

찹스테이크 만들기, 폼나는 소고기요리

꼬꼬마녀

5.0(256)
2

<찹스테이크 만들기> 소고기요리 채끝살로 만든 백종원표 찹스테이크만들기

푸키베베

4.8(30)
3

소고기 찹스테이크 간단하게 만들기~*

탁주부

5.0(10)
4

소고기 찹스테이크 만드는 법 소스도 넘 맛있다 +_+

뽕림이

5.0(8)

파김치 맛보장 레시피

1

파김치 황금레시피,파김치 담그는법

눈꽃식탁

4.9(737)
2

파김치 달근하고 맛있게 담그는법

판교댁쏭아

5.0(224)
3

집밥 백종원 파김치 만들기

판교댁송블리

4.8(80)
4

파김치맛나게담는법, 초보도 만들 수 있는 파김치 달인에 파김치 황금레시피 공개!

쏘지새댁

4.9(39)

오리불고기 맛보장 레시피

1

영양보충에 최고 오리불고기

민쿡스

5.0(37)
2

오리불고기 양념비법공개!

클레어

4.8(21)
3

간장 오리불고기

한결이

4.7(14)
4

가족들 몸보신을 위해~외식저리가라 오리고추장불고기*^^*

김진옥요리가좋다

4.9(14)

초코칩쿠키 맛보장 레시피

1

촉촉하고 부드러운 초코칩쿠키

해블랑

4.9(171)
2

아몬드초코칩쿠키 만들기 고소하고 바삭해요 :)

승혜의야미로그

5.0(76)
3

촉촉한 초코칩 쿠키

따뚜

4.9(34)
4

바삭하고 달콤한!버터초코칩쿠키

초록이의맛있는이야기

5.0(30)

찜닭 맛보장 레시피

1

실패없는 찜닭 황금레시피

v쭈양v

4.8(308)
2

찜닭 만들기 (간장 찜닭 간단하게 만드는 법)

DHYA

4.9(103)
3

간장)닭볶음탕 찜닭 만들기 찜닭소스 이대로만 하면 우리집이 맛집

쿡딱

5.0(37)
4

백종원 찜닭 레시피

서자매맘

4.4(30)

콩나물국 맛보장 레시피

1

국물이 너무 개운해요~맑은콩나물국 맛있게 끓이는법(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

5.0(674)
2

간단하지만 깔끔하고 매콤한 콩나물국 황금레시피

송송이야

4.9(312)
3

초간단 콩나물 국 끓이기

츄츄맘

4.9(141)
4

맑은 콩나물국 시원하게 끓여먹어요~

춤추는곰

5.0(55)

김치찌개 맛보장 레시피

1

돼지고기김치찌개, 김치찌개 맛있게 끓이는법, 돼지김치찌개 만드는법, 목살 김치찌개..

예예

4.9(362)
2

백종원 새마을식당 7분김치찌개 만드는 법

뽕림이

4.9(187)
3

대박 맛집 김치찌개

윤

5.0(150)
4

백종원 김치찌개 레시피 백종원 7분김치찌개

꽃청춘이주부

4.9(141)

토스트 맛보장 레시피

1

계란막대토스트

쿡라이프

4.8(47)
2

달콤 쫄깃 졸라토스트 만들기ㅣ모짜렐라 치즈로 고르곤졸라 토스트

얌무

5.0(44)
3

핑거푸드 - 이뻐서 하트뿅 햄치즈 하트 토스트

시크제이맘

4.8(37)
4

5분완성 마약 토스트 레시피

쿡팁

4.8(35)

사골우거지국 - 딸에게#

최근 본 레시피

사골우거지국 - 딸에게#

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피