더블 초콜릿 롤리팝(더블 초콜릿 미니 케이크)

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카푸치노

더블 초콜릿 롤리팝(더블 초콜릿 미니 케이크)

발렌타인데이 선물용으로 좋은 더블 초콜릿 롤리팝! 한입에 쏙쏙 모양도 이쁜 영양간식이에요.

6인분 이상 60분 이내 중급

재료Ingredients

[약 30개 분량]

다크초콜릿
130g 구매
버터
70g 구매
설탕
40g 구매
박력쌀가루
70g 구매
달걀
2개 구매
우유
2큰술 구매
베이킹파우더
1작은술 구매

[데커레이션 재료]

다크초콜릿
200g 구매
버터
20g 구매
크런치
적당량 구매

노하우

▶ 버터 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

조리순서Steps

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초콜릿, 버터, 설탕을 볼에 넣어 중탕으로 녹여주시고 달걀을 잘 풀어 우유를 넣고 섞어주세요.

미리 체처둔 박력 쌀가루, 베이킹파우더를 넣어 섞어주신 후에 짤주머니에 담아 주세요.

유산지를 끼운 머핀틀에 반죽을 70%정도 채워주신 후에 오븐 180도 9~10분 정도 구워주세요. (오븐사양에 따라 시간,온도 조절해주세요)

미니컵케익을 식힘망 위에서 완전히 식힌 후, 나무캔디스틱을 꽂아 주세요. 다크초콜릿을 중탕으로 녹인다음 캔디스틱부분을 든채로 녹인초콜릿을 컵케이크 표면에 입혀주시고, 초콜릿이 녹기전에 색색크런치를 뿌려주세요

: 가루류는 미리 체처주세요.
달걀은 미리 잘 풀어주세요.
머핀틀에 유산지를 미리 끼워주세요.

미니케이크 관련 상품

등록일 : 2012-02-14 수정일 : 2016-01-15

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