닭매운찜

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닭매운찜

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자.. 우선 닭, 통감자, 당근, 청량고추, 통마늘, 생강, 소주두잔을 넣고 팔팔 끄렸지요..

통감자를 젓가락으로 찔러 부르럽게 관통될때쯤... 물을 따라내고..

양파, 붉은고추, 파를 굵게 썰어 넣어주구

고추가루, 다진마늘, 설탕, 물엿, 참기름, 후추, 간장, 소금을 비오듯 뿌려댔지요.

http://www.namool.com/

등록일 : 2005-12-09 수정일 : 2005-12-09

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