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서현마미

스마일~ 삼각주먹밥

볶아놓은 김치만 있으면 간단하게 만들어 볼수 있는 맛있는 주먹밥이예요~ 주먹밥이라서 그런지 그 안에 들어있는 매운김치도 참 잘 먹어요. 모양만 살짝 달라져도 아이들에게는 특별한 음식이 되나봅니다.ㅎㅎ
초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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이제 삼각주먹밥을 만들어 볼께요. 연근조림이 있으면 잘게 다져서 준비해주세요. 없으시면 밥에 소금을 조금 넣어서 간을 해주셔야 해요. 고슬고슬한 밥에 연근조림 다진것과 들기름, 검은깨를 넣어서 살살 섞어주세요.
밥을 적당량 떼어서 송편 빚을때처럼 오목하게 만들어주고, 김치볶음을 1ts정도 넣어줍니다. 잘 오므려서 단단하게 둥글려준 다음,
손바닥으로 납작하게 눌러가며 삼각형 모양을 만들어주세요. 메추리알 장조림을 넣어서도 만들어 봤는데요, 메추리알이 자꾸 삐져나올려고 해서 제 입으로 쏙~ 들어갔어요^^; 삼각주먹밥에 잘라놓은 김을 붙여주면 완성이예요. 레시피라고 할것도 없이 간단하지요?ㅎㅎ
밥을 두공기나 했는데, 딸랑 8개 나왔어요~ 이걸 누구 코에 붙여야 할지.. ㅠㅠ 제가 손이 작긴 작은가봅니다.
남은 김으로 삼각주먹밥에 표정을 넣어보았어요.
딸아이와 조카녀석~ 이거 하나때문에 신경전이 대단했어요^^; 한개 더 만들어 둘껄 그랬어요.ㅎ 어찌나 미안하던지요.

등록일 : 2011-12-05 수정일 : 2015-04-20

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 2

SUN sun sun ~ 2017-06-07 13:44:29

ㅋㅋ김치하고 밥넣고 볶으면서 참기름이 들이부어졌더니 밥이 안뭉쳐서 아침에 고생좀 했네요^^그래도 묵은지로 만들었더니 아침 잘 먹었다고 신랑한테 문자 왔네요. 

김깨미 2019-07-01 13:35:55

맛있게 활용했습니다^^ 

댓글 15
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