Name: 두부 동그랑땡 만들기
Ingredients: 두부 1/2모; 떡국용떡 1/3컵; 달걀 1개; 표고버섯 2개; 당근; 파 조금; 감자전분 2큰술; 간장; 다진마늘 1작은술; 깨소금; 참기름

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쿡라이프

두부 동그랑땡 만들기

반찬 겸 간식으로 좋은 떡, 두부 동그랑땡 만드는 법을 소개합니다~!

초급

재료Ingredients

[재료]

두부
1/2모 구매
떡국떡
1/3컵 구매
달걀
1개 구매
표고버섯
2개 구매
당근
구매
파
조금 구매
감자전분
2큰술 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

두부 1/2모, 떡국용떡 1/3컵, 달걀 1개, 표고버섯 2개, 당근, 파 조금

표고버섯을 잘게 썰은 다음 간장 1큰술, 다진마늘 1작은술, 깨소금, 참기름에 재워 둡니다. 다른 재료들을 썰 동안만 재워 두시면 된답니다.

가래떡도 잘게 썰어 간장 1/2큰술, 참기름, 깨소금에 재워 둡니다.

당근과 파도 잘게 썰어 줍니다.

면보에 두부를 넣고 물기를 제거해 줍니다. 그릇에 두부, 재워둔 떡국용떡, 표고버섯, 당근, 파, 감자전분 2큰술을 넣고 반죽을 치대어 줍니다. 계란을 깨어 잘 저은 다음 반죽이 잘 뭉쳐지지 않음면 계란물을 2큰술 정도 넣어 줍니다.

동그랗게 만들어 줍니다.

팬에 기름을 두르고 앞, 뒤로 익혀 줍니다. 약한불에서 천천히 익혀 주시면 OK.

두부 동그랑땡 완성

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등록일 : 2011-11-03 수정일 : 2015-04-22

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레시피 작성자About the writer

쿡라이프

http://blog.naver.com/minerva7575

포토 리뷰 3

요리 후기 7

teagarden 2019-05-13 02:51:20

간단한 레시피, 너무 좋네요~! 미국에 사는데 중학생 우리딸 도시락 반찬으로 최고일것 같아요. 영양만점, 다이어트, 초간단! 별 다섯개 드려요~ 간이 좀 심심해서 간장, 소금, 설탕 조금씩 첨가했어요, 이것외엔 최고!

찡감자 2020-09-30 21:03:48

제가 돼지냄새 싫어해서 너무 좋은 레시피 감사합니다.소금추가했더니 짭짤햏어요 밥에 먹기 딱이에요

원시빤다 2021-03-15 13:49:51

맛있는 한끼로 먹는 가족들 보며 뿌듯했어요. 좋은 레시피감사합니다ㅎㅎ

슈쥰맘 2016-03-02 20:45:17

울아이들이 가장 좋아하는 반찬중 하나가 되었읍니다 감사해요^^

-thdus8053 2021-03-19 12:30:04

아이들도 잘 먹고 맛있었어요~~!!^^

Joy혜진♡ 2019-05-20 19:22:29

맛있게 잘먹었습니다!!!^^

젼이랍니당 2024-03-01 16:36:34

넘 맛잇게 잘먹엇어요!!

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