꼬꼬가 전복이랑 낙지를 만날을때 [삼계탕]

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꼬꼬가 전복이랑 낙지를 만날을때 [삼계탕]

내일이 중복이네요.

제가 있는 전라도쪽은 어제부터 선선한

바람이 붑니다.

바람이 살랑살랑불때면

가을인가?싶을정도로 ㅎ

복날은 뭐니뭐니해도 삼계탕이죠..

재료들어가요~

껍질벗긴꼬꼬, 전복,낙지

당근 양파 부추 파(냉장고속에있는야채들)

전 껍질벗긴닭으로 준비했어요.

기름기도 많이 안생기고 벗겨먹기도 귀찮고 ㅠ

헛개나무나 엄나무 이것저것넣으면

좋지만 집에 있는게 없네요 ㅠ

전복 솔로 빡빡 껍질 부분까지 닦아주시구요

죽어가는소도 일으켜세운다는 낙지

마늘몽땅넣고 압력솥으로 푸욱~끊이시면 끝!!

지글지글 끓이는동안 죽에 넣어먹을 야채녀석들 준비

냉장고에 있는 녀석들로만 했어요

물김치랑 배추김치준비해서 살짝 냉동실로~

인삼주까지는 아니여도 오이채썰어 오이주한잔 ㅎ

요렇게 준비하다보면 꼬꼬가 전복이랑 낙지를 만났네요.

닭죽을먹어야 아~잘먹었다 느끼는건 뭘까?ㅎ

등록일 : 2011-07-23 수정일 : 2011-07-23

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