Name: 토마토 계란말이
Ingredients: 계란 3개; 무가당 생크림 1큰술; 피자치즈 1/3컵; 다진마늘 1티스푼; 양파 1/5개; 잘익은 방울토마토 11개; 볶음용 올리브오일 약간; 볶은소금 1/5티스푼; 후추가루 약간

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니코로빈

토마토 계란말이

조금 더 맛있게 섭취할 수 있는 방법을 생각하며 온 국민이 사랑하는 계란말이를 만들어 보았습니다.

초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

볶은소금
1/5티스푼 구매
후추가루
약간 구매

노하우

조리순서Steps

양파와 토마토는 깍두기 모양으로 잘게 썰어서 준비 합니다.

젓가락으로 계란 풀어서 <생크림, 소금, 후추 > 섞어서 준비 합니다.

달궈진 팬에 올리브오일을 밥수저로 한스푼 정도 둘러 주세요.

다진마늘을 넣고 향이 올라오면 양파를 넣어 투명하게 볶아 줍니다. 마지막으로 잘게 썰어놓은 토마토를 넣어 재빨리 볶아 냅니다.

미리 풀어놓은 계란물에 윗단계에서 볶은 <마늘, 양파, 토마토>를 섞어 줍니다.

달궈진 팬에 오일(or버터)를 두르고, 피자치즈를 뿌려가며 계란말이를 완성 합니다.

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등록일 : 2011-04-09 수정일 : 2015-07-30

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레시피 작성자About the writer

니코로빈

http://blog.naver.com/jh8741

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