Name: 오트밀 스콘 만들기
Total time: 60 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 박력분 200g; 오트밀 100g; 소금 2g; 베이킹파우더 1작은술; 설탕 50g; 버터 50g; 달걀 1개; 우유 60ml; 건포도 50g

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정민맘

오트밀 스콘 만들기

구수하고 담백한 오트밀스콘 만들기 입니다. 집에서 만들어 보세요~

3인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

푸드프로세서에 가루류와 작게 썬 버터를 넣고 버터가 콩알 크기가 될 때까지 ON/OFF를 반복해 주세요.

달걀과 우유를 넣고 ON/OFF를 반복해 반죽을 완성해 주세요.

완성된 반죽에 건포도를 섞고 한 덩어리로 뭉친 다음 냉장고에서 30분 가량 휴지시켜 주세요.

휴지시킨 반죽은 적당한 크기로 자른 다음 190도로 예열한 오븐에서 20분 가량 구워 주세요.

오븐

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등록일 : 2011-03-17 수정일 : 2015-07-17

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정민맘

http://blog.naver.com/001212jm

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