Name: 달걀 없는 두부달걀말이
Total time: 15 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 두부 1/2모 (130g); 부추 10g; 다진홍파프리카 1작은술; 다진노랑파프리카 1작은술; 검정깨 1큰술; 현미쌀가루 2큰술; 카레 1작은술; 들기름 1작은술; 소금 약간; 케찹 약간; 허니머스타드 약간 (선택)

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카푸치노

달걀 없는 두부달걀말이

고소함이 가득한 영양 만점 두부달걀말이입니다.

3인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

두부 130g
1/2모 구매
부추
10g 구매
다진홍파프리카
1작은술 구매
노랑파프리카
1작은술 구매
검정깨
1큰술 구매
현미쌀가루
2큰술 구매

[양념]

카레
1작은술 구매
들기름
1작은술 구매
소금
약간 구매
케찹
약간 구매
허니머스타드 선택
약간 구매

노하우

조리순서Steps

두부는 면보로 물기없이 꼬옥 짜주시고 부추는 1cm크기로 썰어주시고 파프리카는 잘게 다져주세요.

볼에 두부, 부추, 검정깨, 카레, 현미쌀가루, 소금을 넣고 잘 섞어주신 후에 파프리카를 넣고 잘 섞어주세요.

반죽을 네모지게 잘 만든 후에 팬에 들기름을 두르고 중약불에서 노릇하게 구운후에 뚜껑을 덮어 약불에서 5분정도 찌다가 노릇노릇 구워주세요.

등록일 : 2011-01-09 수정일 : 2015-07-31

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