Name: 난자완스
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 갈은돼지고기; 죽순(통조림); 청경채(배추잎); 당근; 양파; 버섯; 육수(생수); 계란; 녹말가루; 소금; 후추; 마늘

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11,900

과일짱

난자완스

연말파티에 어울리는 한돈 저지방요리.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

조리순서Steps

갈은돼지고기에 녹말가루와 계란,마늘,소금,후추로 밑간을 하면서 반죽해주세요~

반죽을 고루 치대어 주세요..

야채는 냉장고 사정대로 하심 될거 같아요~ .

180도정도 예열된 기름에 고소하게 튀겨주심 됩니다..

야채를 볶다가 굴소스로 간하고.. 물을 부어 한소큼 끓여줍니다

재료가 익으면 녹말물을 부어주면서 주걱으로 저어 농도를 맞춰주세요

마지막으로 튀겨낸 고기를 넣고.. 참기름 한방울 넣어주심.. 엄마가 만드는 중화요리 난자완즈 완성입니다~

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등록일 : 2010-12-13 수정일 : 2015-08-17

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