흑미 크럼블 케이크

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민쿡스

흑미 크럼블 케이크

버터 달걀 안넣고 후다닥 만들기 편한 흑미 크럼블 케이크예요.

6인분 이상 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

[크럼블재료]

설탕
15g 구매
카놀라유
10g 구매
흑미가루
20g 구매
코코넛가루
15g 구매
푸룬
조금 구매
건살구
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노하우

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설탕, 우유, 카놀라유를 넣고 골고루 섞어주어요. 설탕이 녹을정도까지만 섞으면 됩니다.

체에 내린 흑미가루와 베이킹파우더, 베이킹소다를 넣어 섞어줍니다.

팬에 유산지를 깔고 반죽을 부어준 후, 바닥에 탕탕 쳐서 반죽 사이 기포를 빼주세요.

분량의 재료를 넣고 크럼블을 만들어줍니다. 금방 만드니까 미리 준비하셔도 좋고, 바로 만들어 써도 돼요.

크럼블을 반죽 윗면에 솔솔 뿌려줍니다. 과일도 이때 올려주세요. 180도로 예열된 오븐에서 30분간 구워주세요. 15분 정도가 지나면 윗면을 호일로 살짝 덮어주시는 센스! 그래야 윗면이 타지않고 골고루 잘 익어요.

흑미크럼블케이크 관련 상품

등록일 : 2010-12-07 수정일 : 2016-01-18

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http://blog.naver.com/choco520

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