Name: 매생이 굴죽
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 매생이 2줌; 굴 1줌; 다시마물 4컵; 불린쌀 3/4컵; 소금 약간

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쟁이

매생이 굴죽

매생이 짝꿍인 굴을 넣어 더욱 감칠맛 나는 영양 가득 매생이 굴죽입니다~

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

매생이
2줌 구매
굴
1줌 구매
다시마물
4컵 구매
불린쌀
3/4컵 구매

[양념]

소금
약간 구매

노하우

조리순서Steps

매생이를 두줌 정도만 물 틀어 놓고 살살 흔들어 가면서씻어 물기 빼놓구 굴도 소금물에 한번 흔들어 물빼주세요

불린쌀은 다시마 물을 넣고 갈아서 냄비에 붓고 다시마 물을 1컵 붓고 센불에서 끓이다 다시마물을 부어주고 쌀이 익으면 매생이를 가위로 잘라주세요

매생이가 고루 잘 어우러지면 굴을 넣고 끓이면서 소금간도 하시고 생굴을 좋아 하시는 분은 매생이가 끓고 나면 넣기도 하구요

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등록일 : 2010-11-08 수정일 : 2015-07-22

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레시피 작성자About the writer

쟁이

http://blog.naver.com/made55

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