Name: 머랭쿠키 바나나 디저트
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 계란 흰자 2개; 설탕 50g; 바나나 3개; 라즈베리 9개; 생크림 1컵; 장식용 민트잎 약간

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

9,657

마이드림

머랭쿠키 바나나 디저트

계란 흰자로 머랭쿠키를 구워 바나나 디저트를 만들어보았어요. 카텔파티나 디저트로 손색이 없는 핑거푸드입니다. 머랭쿠키는 바삭바삭하고 사르르 녹아서 식감이 좋아요.

4인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

계란 흰자 2개 분량은 휘핑해서 윤기있는 머랭을 만들어줍니다. 먼저 계란흰자를 믹싱하고 설탕 50을 조금씩 넣어가며 단단한 머랭을 만들어요.

단단해진 머랭을 짤주머니에 담고 이렇게 둥근 깍지를 끼워주세요.

동글동글하게 원을 3바퀴 정도 돌리다가 가장자리는 2층을 더 돌려짜서 그릇처럼 모양을 만들어줍니다. 컨벡션 오븐을 100도에 맞추고 1시간 가량말리듯이 구워냅니다. 처음에는 살짝 말랑한 것 같아도 식고나면 단단한 쿠키가 완성될 거에요.

오븐

생크림을 핸드믹서로 휘핑해서 짤주머니에 담아 가운데 짜주고 그 위에 라즈베리와 민트잎으로 장식합니다. 가장자리 둘레로 바나나를 사선으로 슬라이스해서 꼽아줍니다.

: 저는 금방 먹기 위해 바나나를 그냥 꼽아주었지만 파티용으로 쓰실 때는 바나나에 레몬즙을 뿌려주세요. 그래야 금방 변색이 되지 않아요.

머랭쿠키 관련 상품

등록일 : 2010-07-15 수정일 : 2015-08-19

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

북어국 맛보장 레시피

1

【시원한해장국】북어국 끓이기~

조밍키♥

5.0(136)
2

얼큰하게 끓인 북어국입니다. 얼큰 북어국

배고픈엄마

4.9(127)
3

황태북어국 시원한 북어국 끓이는법

각설탕식구들

4.9(51)
4

백종원 북어국 끓이는법

혀니ㅋ

4.9(32)

닭구이 맛보장 레시피

1

간장닭구이

짱구맘

5.0(80)
2

바삭한 카레닭구이

으뇽2

5.0(46)
3

봄내음이 듬뿍나는 닭안심구이

윤

4.9(35)
4

간장오븐마늘닭구이

의정부바겨사

4.7(30)

오야꼬동 맛보장 레시피

1

오야꼬동만들기 너무쉬운 닭고기덮밥!

뚱이네♡

4.9(150)
2

오야코동 / 닭고기덮밥 - 닭가슴살 요리

아랄랄라

5.0(40)
3

[간단 자취요리] 닭가슴살 통조림으로 간단하게 오야코동 만들기

얌무

5.0(11)
4

일본가정식 닭고기계란덮밥 오야꼬동

cookking

4.6(8)

감자삶는법 맛보장 레시피

1

뽀얀 분이 포슬포슬, 맛있는 감자 삶은 법

저녁노을

4.6(27)
2

감자삶는법 (부서짐 없이 포슬포슬) 간식2인분

해피송가네농장

5.0(23)
3

감자 달달하고 맛있게 삶기!

춤추는곰

4.8(12)
4

감자삶는법

해피송가네

4.9(11)

황태국 맛보장 레시피

1

3대천왕 황태국 - 사골국물처럼 뽀얀 황태국 비법

밥심은국력

5.0(369)
2

황태국~맛있는 황태국은 이렇게 끓여요.

레몬스아뜨리에

5.0(48)
3

[황태요리] 황태국 끓이는법 간단해요 :D

엄쑤

4.9(30)
4

시원한 국물 맛이 일품 황태국

풀향기

5.0(11)

소고기장조림 맛보장 레시피

1

【본죽장조림】소고기장조림 만들기~

조밍키♥

5.0(532)
2

소고기 장조림 황금레시피, 두고두고 먹는 밑반찬 만들기!

요리다나와

5.0(263)
3

맛있는 소고기장조림 만드는 법

김성심김치요리1

4.8(78)
4

"메추리알 소고기장조림" 황금레시피

하성안줏거리

5.0(43)

파채무침 맛보장 레시피

1

삼겹살엔 환상궁합 파채 무침

초이맘

5.0(102)
2

파채무침 고기랑 찰떡궁합 파절이

먹순

4.9(22)
3

파채무침 만드는법

시크제이맘

5.0(19)
4

바쁘다바빠 파채무침♡

손큰언니

5.0(15)

탕 맛보장 레시피

1

수미네 반찬 :: 전주식 콩나물탕 / 해장하기 좋은 시원한 맛

시윤블리

5.0(87)
2

백종원 돼지갈비볶음탕 진짜 진짜 맛있네!

뽕림이

4.9(58)
3

신랑표ㅎ짬뽕탕~*

밥차리라

5.0(38)
4

쉽게 만드는 오리탕

주발2

4.9(36)

떡갈비 맛보장 레시피

1

떡갈비 황금레시피(떡갈비 만들기)

눈꽃식탁

4.9(170)
2

【돼지다짐육으로만든】새송이 떡갈비~

조밍키♥

5.0(73)
3

[새송이 떡갈비] 남녀노소 누구나 좋아하는 맛있는 떡갈비~갈비뼈대신 새송이버섯으로~

달콤릴리

4.8(25)
4

다진돼지고기로 간단하게 만드는 '떡갈비'

행복맛집

4.9(17)

비지찌개 맛보장 레시피

1

고기없이 비지찌개 끓이기

춤추는곰

4.9(41)
2

2tv 저녁 생생정보 (생생정보통) 콩 비지찌개

주방이야기

4.9(37)
3

묵은지비지찌개-엄마손맛이 느껴지는 고소한맛..

예예

5.0(22)
4

비지찌개 끓이는법. 김치와 돼지고기 넣어 구수하게.

롱만이

4.8(20)

머랭쿠키 바나나 디저트

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피