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김유림
집에서 그냥 막 바로 만들어 먹을수 있는
완전 초간단"미니 김치부침개"
요리시작해볼까요~.~?ㅋ
재료는 모두 이곳에 들어갑니다'-'!
1, 김치를 송송 썰어서 좀 커다란 곳에 넣습니다
"앗 여기서 김치 씻지마시고!! 넣어야해요^^!
그래야 전 더 맛있는거 같더라구요^^"
2. 밀가루와 부침가루과 소금과 물을 넣고 잘 저어줍니다!_!
(저는 여락한환경이라..T.T 수저로 저었씁니다!!;;ㅋ)
그리구요 저렇게 잘 섞였다고 하실때 새끼손가락으로 살짝 간을 보세요!!
드시라는것보다 정말 짠지 뭐가 부족한지 보라는겁니다^_^
그리고 좀 싱겁다고 하시면 "소금"과 "김치국물" 를 추가하시면 되구요!_!
ㅡ 너무 질다 싶으시면 밀가루를 더 넣어주시고
너무 떡같다하시면 물을 넣어주세요^_^
그리고 후라이팬에 식용유를 두른뒤^_^
수저로 노릇노릇하게 굽습니다!!!
ㅡ미니부침개를 만들게된 이유는 작고 아담해서 도시락 포장에도 좋구요^_^
뒤집어도 모양이 흐틀어지지 않습니다^_^ㅋ
TIP :: 여기서 팬에 놓을때 수저로 놓으셔야지 작고 예쁘게 되요!
짜잔!! 완성!! 남자친구 도시락에도 넣고!_!
저희 가족들 모두 너무 맛있게 먹어서 하루만에 끝났어요^_^*
(Tip - 김치부침개하실때, 오징어나 깻잎 같이 넣어주시면 맛있어요
근데, 저는 이렇게 김치맛만 날수있는 부침개를 더 좋아해서^^ㅋ)
아무쪼록! 쉬운레시피입니다>_<
초간단해요!_! 솔직히 저러면 뭐가 맛잇을까 하시겠지만,
정말 뿅~ 가실수도 있씁니다^^ㅋ
"김치국물 엑기스예요!! 잊지마세요"
등록일 : 2010-07-14 수정일 : 2010-07-14
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저도 급 부침해서 먹고있어요^^맛나요
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