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비트와 새송이버섯을 채운 아삭고추

맵지않고 아삭한 고추를 반을 갈라서 씨름 빼고 야채를 볶아서 채워넣었더니 학원 다녀온 아이의 야식으로 아주 좋답니다.
2인분 30분 이내 아무나
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아삭고추를 반을 길게 갈라서 씨를 빼서 준비합니다.
볼에 잘게 자른 새송이버섯과 크랩맛살, 비트와 다진마늘을 넣고 계란도 넣어서 잘 섞어줍니다.
허브솔트를 솔솔 뿌려주고, 팬에 기름을 두른 다음 살짝 뒤적이면서 익혀줍니다.
갈라놓은 아삭고추에 수저로 야채를 채워넣고, 아삭고추에 익은 야채를 채우고 피자치즈를 요렇게 올려주었어요.
피자치즈가 녹을 만큼 전자랜지에서 약 8~10분간 돌려주었어요.

전자레인지

등록일 : 2010-06-27 수정일 : 2015-09-01

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