Name: 애호박 부침개 만드는 법
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 애호박 1개; 양파 小 1개; 청량고추 3개; 부침가루 10큰술; 물; 포도씨유 적당량; 소금 1/2작은술

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까망이

애호박 부침개 만드는 법

오늘은 애호박 부침개를 소개드려볼까해요. 간단하면서도 맛있게 먹을수 있는 애호박 부침개 입니다.

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

애호박
1개 구매
양파 小
1개 구매
청량고추
3개 구매
부침가루
10큰술 구매
물
구매
포도씨유
적당량 구매

[양념]

소금
1/2작은술 구매

노하우

조리순서Steps

애호박은 흐르는 물에 깨끗하게 씻어주고, 양파는 껍질을 벗겨 준비해주세요. 매콤한 청량고추도 준비해주세요.

애호박은 전체를 3등분하여, 채썰어서 준비해주세요.

양파도 애호박 채썬 두께 정도로 채썰어서준비해주세요.

부침가루에 물을 소량씩 넣으면서 원하는 되기를 맞추어주세요. 소금을 넣어 간을 해주세요.

송송 다진 청량고추와 채썬 애호박, 양파를 넣고 섞어주세요.

포도씨유를 충분히 두른 팬을 가열해준 다음, 반죽을 올려주세요.

앞뒤로 노릇하게 구워주면 완성.

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등록일 : 2010-06-17 수정일 : 2015-06-29

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