Name: 검은깨 스틱 쿠키
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 박력분 80g; 식물성오일 (식용유); or카놀라유) 25g; 올리고당 30g; 소금 1꼬집; 검은깨 4Ts; 꿀 2Ts; 올리고당 2TS

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3,266

설탕비

검은깨 스틱 쿠키

검은깨가 몸에 좋은건 알지만 그냥은 잘 안먹게 되요. 음식에 들어간다해도 매우 적은 양이 들어가기 때문에 효능을 보기 어렵구요. 그래서! 검은깨 듬뿍 넣어 바삭한 쿠키 만들어 봤어요~

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[검은깨 필링]

검은깨
4Ts 구매
꿀
2Ts 구매
올리고당
2TS 구매

노하우

조리순서Steps

식물성 오일과 올리고당,소금을 거품기로 섞어 주세요.

박력분을 체에 친후 넣고 한덩어리가 될때까지 섞어주세요.

반죽을 밀대로 얇게 밀어 직사각형으로 만들어 주세요.

검은깨필링 재료를 모두 섞어 주세요.

쿠키 반죽위에 검은깨 필링을 얹고 170~180℃로 열한 오븐에 넣어 15분간 구워 주세요. 구워진 쿠키는 약간 식힌후 (쿠키가 살짝 따뜻할때) 칼로 길다랗게 잘라 주면 되요.

오븐

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등록일 : 2010-06-14 수정일 : 2016-02-03

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