빙수기로 아이스크림 만들어보셨어요??

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소영맘

빙수기로 아이스크림 만들어보셨어요?? - 라즈베리 아이스크림

요즘 하나 장만하고 싶은것 중 하나가 아이스크림 제조기입니다... 몇년전에 요거 탐내다 잘 먹지않는 소영인지라 포기했지요..그리고는 소영이 조금 커서는 냉동과일 갈아서 그릇에 얼려 포크로 4~5번 긁어주는 방법을 해봤는데요...개인적으로 비추보다는 조금 더 점수를 주고싶어요. 조금 더 점수를 주는 이유는 홈메이드라서구요. 비추는 소프트아이스크림의 맛은 절대로 아닙니다... 저랑 딸래미가 원하는건 소프트아이스크림이거든요... 빙수기를 사용하기 전에 검색을 했는데 제품이 품절이고 언제 들어올지 모른다고 하더라구요...제가 원하는 제품은요 ,,, 그래서 포기,,,

얼마전 앙꼬님과 같이 켄우드 빙수기를 사용하면서 "그래, 바로 요거야!" 함시롱 만들어본 맛난 소프트 아이스크림입니다...근데요~~~ 요거 소영이한테 욕을 두바가지 넘게 얹어 먹은 레시피예요 이유는 레시피나 아이스라즈베리 자체의 맛이 아니고요...블로그 활동하시는 분들은 아실겁니다. 완성샷이 제대로 찍혀야 맛을 보잖아요...근데 이번에 빙수기랑 냉동과일하면서 젤루다 어려웠던게 제품들이 사진도 안받지, 날이 더워져서 얼음은 녹지,,, ,,, 요것도 완성샷 여러장 찍다보니 너무 녹아서 소영이가 눈을 흘기면서 먹더라구요.. 맛이 없었으면 아마 소영이한테 더 혼났을거 같아요...사진은 살짝 녹았는데요... 냉동실에 잠시 넣었다가 약간 얼려서 맛보심 더 맛나답니다

재료 : 아이스 라즈베리, 흰우유, 연유 적당량

1. 아이스 라즈베리, 흰우유, 연유 적당량을 준비합니다 ← 우유도 찬우유가 좋겠지요 ^^

2. 빙수기에 아이스라즈베리를 넣어줍니다

3. 전동 빙수기라 슝~~슝~~ 아주 편하게 잘 갈아줍니다

4. 우유를 조금만 넣어주세요..너무 넣으면 질척해집니다

5. 연유를 개인의 취향에 맞게 넣어주세요

6. 소영이 핑계삼아 장만한 아이스크림 그릇이랑 스푼에 맛나게 담아봤어요

7. 처음으로 초등학교에서 체험학습 가서 미꾸라지도 잡고, 허브도 심고,,,,소영이가 직접 심어온 작은 허브가 잘 자라서 올려봤어요

아이스라즈베리도 몇알 살짝 올려봤는데,,,,더 맛나보이나요

오늘도 무진장 덥네요....오늘 팥빙수에 이어 맛난 아이스라즈베리 아이스크림 올려봤어요...더운 이웃님들 눈으로 맛나게 드시고,,,즐거운 저녁되셔요

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등록일 : 2010-06-09 수정일 : 2010-06-09

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1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도