Name: 호박전 매우 간단하게 만들기
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 애호박 1개; 부침가루 1 ~ 2T; 식용유 적당량; 소금 약간

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sunny

호박전 매우 간단하게 만들기

손도 깔끔, 시간도 절약하며 만들수 있는 호박전 만드는 법을 소개합니다.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

애호박
1개 구매
부침가루
1~2T 구매
식용유
적당량 구매

[양념]

소금
약간 구매

노하우

조리순서Steps

애호박은 0.5cm의 두께로 잘라 소금간을 합니다. 10분정도 후에 호박에서 나오는 물기는 키친타월로 살짝 제거합니다.

비닐봉지에 부침가루를 넣고 소금간을 한 애호박을 넣은 뒤 입으로 비닐봉지에 바람을 넣어주세요. 그리고 잘 흔들어주세요.

부침가루를 곱게 입은 애호박입니다.

부침가루를 얇게 입은것이 손으로 부침가루 묻히고 털어내는 것보다 훨씬 깔끔합니다.

미리 풀어놓은 계란물에 호박을 담궜다가

후라이팬에 부쳐주시면 된답니다. 손도 깨끗하고, 시간도 절약되고, 부침가루도 얇게 묻혀지는 것이 손으로 하는것 보다 괜찮네요.

간단한 애호박전 완성이랍니다.

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등록일 : 2010-05-12 수정일 : 2015-08-27

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레시피 작성자About the writer

sunny

http://blog.naver.com/silkbody

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보름 2015-08-26 21:08:27

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