깻잎 나물 만들기

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띵글이

깻잎 나물 만들기

향긋한 깻잎나물 소개합니다~~

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

깻잎
10묶음 구매

[양념]

간장
1.5숟갈 구매
참기름(들기름)
1숟갈 구매
다진마늘
1/2숟갈 구매
깨소금
약간 구매

노하우

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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깻잎을 물에 씻은 후 끓는물에 넣고 살짝 데쳐준 후 차가운 물에 씻어서 물기를 꼭~~ 짜주세요.

간장 넣어주세요.

참기름 또는 들기름 한 숟가락 넣으시고요.

마늘 반숟가락 넣고 조물조물 무쳐주세요.

후라이팬에 볶아주세요. 간을 보시고 싱거우면 소금을 넣어주시고 통깨를 뿌려 마무리 합니다.

깻잎나물 관련 상품

등록일 : 2010-04-28 수정일 : 2015-08-12

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http://blog.naver.com/yoyuge77

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