Name: 멸치 고추 볶음
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 멸치 1줌; 마늘 5알; 꽈리고추 8개; 흑설탕 1큰술; 간장 1큰술; 고추기름 1큰술; 올리고당(물엿) 1큰술

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설탕비

멸치 고추 볶음

멸치 비리다고 싫어하는 가족에게도 인기 만점 멸치 고추 볶음 레시피 나갑니다~

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

멸치
1줌 구매
마늘
5알 구매
꽈리고추
8개 구매

[양념]

흑설탕
1큰술 구매
간장
1큰술 구매
고추기름
1큰술 구매
올리고당(물엿)
1큰술 구매

노하우

조리순서Steps

마늘은 얇게 썰어주고, 꽈리고추는 반으로 잘라 주세요.

팬에 오일을 약간 두른후 양념제외한 모든 재료를 넣고 약불에서 볶아주세요.

멸치가 약간 노릇 노릇 해지면 양념재료를 모두 넣고 양념이 고루 베이게 섞어 가며 볶아주세요.

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등록일 : 2010-04-19 수정일 : 2015-08-14

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