카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기
소영맘
평소 달달구리 별루 즐기지않고 찐한 정통 브라우니를 먹지 못하는 소영맘 
이에 좋지않고, 몸에 좋지않은 콜라의 당도는 엄청 좋아하지만 정통 브라우니는 너무 달아서 못먹어요...하지만 피곤이 겹겹이 쌓이고 다크 써클이 배꼽까지 내려온지라 찐하디 찐한 브라우니가 마구마구 땡기더라구요.. 그렇다고 다크 초콜릿을 사용하면 다먹지 못할거 같아서 대신 평소에도 즐겨 사용하는 코코아가루를 이용했어요
재료 : 박력분 150그람, 코코아가루 50그람, 베이킹파우더 5그람, 달걀 4개, 설탕 200그람, 소금 1/2작은술, 식용유 175그람, 슬라이스 아몬드 30그람
1. 아랫볼에 따뜻한 물을 붓고, 윗볼에 달걀을 넣고 거품기로 풀어줍니다
2. 설탕을 넣고 거품기로 설탕이 녹을 정도로 섞어줍니다 <- 거품을 올리면 빵같이 되므로 주의!
3. 소금을 넣고 거품기로 섞어줍니다
4. 식용유를 흘려 넣으면서 골고루 섞어줍니다
5. 체에 친 가루류(박력분+코코아가루+베이킹파우더)를 넣고 가볍게 섞어줍니다
6. 밥솥에 식용유를 골고루 덧바른후 반죽을 넣어줍니다
7. 슬라이스 아몬드는 미리 180도의 오븐에서 8~10분정도 구워 준비합니다
8. 반죽위에 전처리한 슬라이스 아몬드를 골고루 뿌린후 170도로 예열된 오븐에서 40분정도 구워줍니다
* 오늘은 쿠쿠압력밥솥에서 취사를 반복해서 눌러줬습니다 
9. 그릇에 오일을 발랐기 때문에 뒤집어서 탕탕치면 쏙하고 빠집니다
* 먹기좋은 크기로 잘라서 소영맘은 진한 커피와 함께,,, 까칠한 소영이는 따뜻하게 데운 우유랑 함께 먹으면 피로가 사~~사~~삭 풀리죠... 혹시 아시나요 
너무 달아서 웩~~~하는 사람이 있다는걸,,,,혹시 저같은 분이 계시다면 다크 초콜릿을 녹여서 사용하는 대신에 코코아가루를 이용해서 달지않지만 진한 초콜릿 맛을 느낄수 있는 브라우니를 만들어보세요
등록일 : 2010-03-30 수정일 : 2010-03-30
저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
다크초콜렛이 없어서, 가능한 브라우니 레시피 발견하고, 따라해 봤어요. 아이 생일케익에 쓰려구요. 덕분에 유자청 샌딩하고, 생크림 아이싱해서 맛있게 잘 썼답니다. 감사드려요.
정말 맛있어요~ 힘들때 쉽게 만들어 즐길 수 있는 레시피 감사합니다
회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터
대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416
(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호
Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved
레시피와 관련된 상품
일반 회원은 스크랩 폴더 생성은 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.