단백 북어국!

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단백 북어국!

재료 : 북어, 무, 청양고추, 파, 마늘, 소금, 두부, 콩나물,참기름

. 두부는 채썰고, 무는 얇게썰고, 청양고추는 다져서 준비!

. 냄비에 참기름을 두르고, 북어포를 넣고 달달 볶는다.

. 육수와 다진마늘, 청영고추를 넣고, 10~15분 정도 끓인다.

. 얇게 썬 무와 콩나물을 넣고 다시한번 10분정도 끓여준다.

. 마지막에 두부와 파를넣고, 달걀을 풀어 넣어주고 살짝 끓여주면.

얼큰하고 담백하고,, 구수한 북어국이 완성된다..!

호호!! 지금 내옆에서 끓고 있는 북어국! 오늘 점심은 야호~~!!

등록일 : 2010-03-25 수정일 : 2010-03-25

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댓글 5

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