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향기

가래떡 피자

명절에 남은 음식을 활용해 피자를 만들어 봤어요.
4인분 90분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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고사리와 숙주나물, 산적했던 고기로 준비해 보았어요. 다른 나물들을 응용해도 괜찮겠지요.
떡은 찬물에 담궈서 1시간 정도 미리 불려 놓았어요.
후라이팬에 종이호일을 깔고 불려놓은 떡을 올려 주었어요. 수북하게 듬뿍올려 주세요.
피자소스나 스파게티 소스 준비해 주시면 되구요. 떡이 많으니 소스를 듬뿍 많이 올려 주세요.
피자치즈를 조금 뿌려 주시면 떡이 서로 잘 붙는답니다.
준비된 재료는 모두 다져서 올려 주시고 옥수수와 피자치즈를 듬뿍 올려 주세요.
피자소스가 조금 적은것 같아서 토마토 케찹을 위에 조금 뿌려 주었어요.
뚜껑을 닫고 약불에 구워 주시면 되구요. 요러케 위에 올린 피자치즈가 모두 녹으면 파슬리 가루를 살짝 뿌려 드시면 된다지요.
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등록일 : 2010-03-17 수정일 : 2015-08-25

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